Zwarte kers barbecue saus recept

Deze barbecuesaus heeft een zoete smaak van de combinatie van kersensoda, kersen en kersenjam. Hoewel je misschien denkt dat dit vreemde barbecuesausingrediënten zijn, is de smaak fantastisch en het werkt goed op de meeste soorten vlees.

Wat u nodig hebt

• 3/4 kopje zwarte kersensoda
• 1 17-ounce blik bing kersen (uitgelekt)
• 1/4 kopje rode wijn (droog)
• 3 eetlepels kersenjam
• 2 eetlepels citroensap
• 2 eetlepels boter
• 1 eetlepel suiker
• 1 eetlepel maïszetmeel
• 1/2 theelepel kaneel
• zout naar smaak
• peper naar smaak

Hoe het te maken

1. Combineer 1 eetlepel (15 ml) wijn met het maïszetmeel en meng tot het een gelijkmatige pasta vormt. Opzij zetten.

2. Combineer de resterende ingrediënten in een pan en breng op laag vuur. Zet het vuur laag en laat 5 minuten sudderen, roeren. Voeg de maïszetmeelpasta toe en breng de saus aan de kook, onder voortdurend roeren, tot de saus dikker wordt. Haal van het vuur en laat afkoelen.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!