Met kaas gevulde kippenborsten Recept

Dit geweldige recept is gemakkelijk te maken, maar elegant genoeg om te dienen voor gezelschap. Je kunt het ook op tijd maken. Vul de kip en leg hem in de ovenschaal. Meng het tomatensausmengsel net voordat je de kip wilt bakken, anders zal het maizena breken in het zure tomatenmengsel.

Je kunt blauwe kaas, of welke kaas dan ook, vervangen door de feta-kaas als je wilt in dit eenvoudige recept voor met kaas gevulde kipfilets. Je kunt ook elke sterk smakende kaas gebruiken, zoals scherpe cheddar.

Zorg ervoor dat u kip altijd op 165 ° F kookt, zoals getest met een betrouwbare vleesthermometer om redenen van voedselveiligheid. Zorg ervoor dat de thermometer niet in de vulling wordt gestoken, anders zal de meting niet nauwkeurig zijn.

Wat u nodig hebt

• 4 kippenborst zonder botten
• Feta van 1/2 kopje crumbled
• 3 eetlepels verse peterselie gesneden
• 1/2 theelepel gedroogde oregano bladeren
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 (14-sprong) kan tomaten in stukjes gesneden met geroosterde knoflook, ongedraineerd
• 1 (8-ounce) blik tomatensaus
• 2 eetlepels maïszetmeel
• 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Hoe het te maken

1. Verwarm de oven voor op 375 graden F.
2. Snijd een 3-inch gleuf in de dikke kant van elke kipfilet om een ​​zak te vormen, wees voorzichtig dat niet snijd volledig door het vlees naar de andere kant.
3. Meng de kaas, peterselie, oregano en olijfolie in een kleine kom en meng voorzichtig. Schep 1/4 van de vulling in de zak die je in elke kippenborst hebt gemaakt. Leg de kip in een niet-ingevette bakvorm van 2 kwart.

1. Meng in een andere kleine kom de tomaten, tomatensaus en maizena en giet de kip in de ovenschaal. Bestrooi de kip met restjes feta en de Parmezaanse kaas.
2. Bak de kip gedurende 35 tot 45 minuten of tot de kip grondig is gekookt tot 165 ° F. Serveer de kip en saus met spaghetti, als je wilt.

Probeer deze kipgerecht met couscous te serveren. Je kunt zelfs 2 eetlepels tomatensaus combineren met water en 1/2 theelepel gedroogde oregano en dat mengsel toevoegen aan hete couscous.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!