Huis Eten Bosbessen roomkaas ontbijt vlecht

Bosbessen roomkaas ontbijt vlecht

YAM - Roomkaas en bosbessen op glutenvrij brood (September 2024)

YAM - Roomkaas en bosbessen op glutenvrij brood (September 2024)
Anonim

Blueberry Cream Cheese Ontbijtvlechten zijn gevuld met zoete, verse bosbessen, romige roomkaas en pittige citroen. Ze zijn heel gemakkelijk samen te kloppen en vereisen slechts een paar ingrediënten!

Een van de redenen waarom dit recept zo gemakkelijk is, is omdat het gekoelde deeg met halve maan gebruikt! Dit recept is nog eenvoudiger als u het roldeeg gebruikt dat in één massief vel zit en geen perforaties heeft. Het maakt het gewoon een beetje makkelijker om uit te rollen en de kleine sneden te maken voor de vlecht. Als u meer tijd heeft, kunt u ook bladerdeeg gebruiken voor dit recept. Het bladerdeeg duurt een tijdje om te ontdooien, dus de voorbereiding duurt iets langer! De smaak van bladerdeeg is een beetje verfijnder en verfijnder en het poft ook prachtig bij het bakken!

Dit is een perfect eenvoudig recept voor een ontbijt 's ochtends voor het ontbijt of een brunch! Het zal een flink aantal mensen voeden en vereist minimale voorbereiding en opruimen! Het ziet er ook prachtig uit op een ontbijttafel!

Als je een beetje crunch wilt toevoegen aan de vlecht, voeg dan wat gesneden amandelen toe bovenop de bosbessen! Ze bakken mooi en voegen een geweldige textuur toe!

Wat u nodig hebt

  • 1 verpakking crescent rolls
  • 1 pint bosbessen
  • 8 oz. roomkaas (verzacht tot kamertemperatuur)
  • 1/4 kops suiker, plus 1 eetlepel gegranuleerd
  • Schil van één citroen
  • 1 eetlepel meel
  • 2 theelepels citroensap
  • 1/4 kop melk < 1/2 kop poedersuiker
  • Hoe te maken

Verwarm de oven voor op 375 F.
  1. Rol het deeg met de halve maan uit tot een dunner, rechthoekig blad.
  2. Combineer de roomkaas, kristalsuiker en citroenschil in een kom tot een glad geheel mengsel.
  3. Strijk het roomkaasmengsel uit op het midden van de halvemaanvormige roll-sheet. Laat ongeveer anderhalve centimeter deeg aan beide kanten van het mengsel.
  4. Gooi de bosbessen met de eetlepel bloem, citroenschil en theelepel suiker.
  5. Plaats de bosbessen over het roomkaasmengsel.
  6. Maak diagonale sneden in het deeg, te beginnen waar er geen roomkaas is en te stoppen wanneer u in het roomkaascentrum bent. Maak aan elke kant ongeveer 10 sneden.
  7. Trek de deegstroken over de bovenkant van de bosbessen, afwisselend zijden.
  8. Plaats op het middenrek van de oven en bak ongeveer 15 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
  9. Terwijl het afkoelt, klop het resterende roomkaasmengsel samen met het citroensap, de volle melk en poedersuiker om een ​​glazuur te creëren.
  10. Wanneer de bosbesservlecht enigszins is afgekoeld, motregen het glazuur erover en serveer!