Wat is voor het avondeten? Misschien zijn deze gevulde karbonades met blauwe kaas

Deze gevulde karbonades zijn echt heerlijk. Als je geen fan bent van blauwe kaas, kun je een andere kaas gebruiken met dezelfde consistentie.

Wat u nodig hebt

• 4 varkenslende ribben, ongeveer 1 1/2 inch dik
• 1/3 kop / 80 ml verkruimelde blauwe kaas
• 1/4 kop / 60 ml gehakte pecannoten < 1 groene ui, dun gesneden
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 theelepel / 5 ml Worcestershire saus
• 1/2 theelepel / 2. 5 ml zout
• 1/2 theelepel / 2. 5 ml witte peper

Zo maakt u het

Verwarm de grill voor middelhoog vuur. Trim vet en maak een zak in elke hak. Kruid de karbonades met zout en peper. Combineer de resterende ingrediënten in een kleine kom en doe ongeveer 1/4 kopje mengsel in elke hak. Druk om te sluiten. Gebruik, als het te volumineus is, tandenstokers om varkenskarbonades te sluiten en te voorkomen dat de vulling eruit springt. Plaats de koteletten op het grillrek en bak 30-35 minuten of tot de interne temperatuur 160 graden F.

Verwijder de grill van zodra ze gaar is en serveer met je favoriete bijgerechten.

Beoordeel dit recept

Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!