Bier en mosterd barbecuesaus Recept

Een oude "mosterdverf", dit recept is een bedruipende saus die wordt gebruikt voor het roken of grillen van ribben, varkenslende, varkenspeep, varkenshaasjes, ham, kip of ander vlees van uw keuze.

Wat u nodig hebt

• 1 12-ounce (350 ml) kan vlak bier
• 4 kopjes (950 ml) bereide gele mosterd
• 1/2 kop (120 ml) donkerbruine suiker (verpakt )
• 1 eetlepel (15 ml) Hete saus in Louisiana-stijl
• 1 theelepel (5 ml) zeezout
• 1 theelepel (5 ml) zwarte peper

Hoe het te maken

1. Combineer alle ingrediënten in een niet-reactieve kom en bewaar in een luchtdichte pot in de koelkast. Deze barbecuesaus blijft enkele maanden houdbaar. Je kunt bier vervangen door citroensap of sterke drank. Je kunt ook de Dijon-achtige mosterd gebruiken voor de Amerikaanse mosterd.

2. Als je klaar bent voor gebruik, schilder je de mosterdsaus op het vlees of de kip en breng je je favoriete specerijen aan. Grill of rook.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!