Bier 101 - een intro voor ABV, ABW en high-point bier
Casually Explained: Alcohol (September 2024)
Alcohol per volume, of ABV, wordt gebruikt voor het meten van het alcoholgehalte van bier, wijn, gedistilleerde dranken en andere alcoholische dranken . Bieren vallen meestal in de 3. 0-13. 0% ABV bereik, hoewel sommige zwakker of sterker kunnen zijn.
Wat is de gemiddelde ABV van alcohol?
Op elke alcoholische drank moet het alcoholvolume op het etiket staan. Typisch afgekort ABV en gegeven als een percentage, zal deze meting u vertellen hoeveel alcohol in de drank zit.
Elke alcoholstijl heeft een bepaald ABV-bereik, hoewel sommige producten buiten deze gemiddelden kunnen vallen:
- Bier: 3-13% ABV
- Wijn: 8-14% ABV
- Drank: 15-50% ABV
Het is belangrijk op te merken dat 'bewijs' alleen wordt gebruikt met gedistilleerde dranken in de VS Dit wordt berekend door de ABV van een drank te verdubbelen.
ABV en bier
De ABV zal u vertellen hoeveel gram van de werkelijke alcohol in de drank zit. Bijvoorbeeld, als een fles van 12-ounce 5 0 alcohol is, betekent dat dat er 0,6 ounce pure alcohol in dat bier zit.
De vergelijking ziet er ongeveer zo uit: 12 x 0. 05 = 0. 6
Het meeste bier valt in dat ABV-bereik van 3-13%. Er zijn alcoholarme bieren zoals O'Doul's met 0. 5% ABV (sorry, het is niet echt non-alcoholisch) en anderen zoals de Kvass-stijl die variëren van 0. 5-2. 5% ABV. Evenzo zijn er bieren zoals de Eisbock-stijl met een bereik van 9. 0-15. 0% ABV.
- De meerderheid van de bieren valt in de 4. 0-7. 0% bereik.
- Je zult ook merken dat bier bijna altijd tienden na de komma telt, zelfs als het zelfs 4% is. Bijvoorbeeld 4. 0% ABV in plaats van 4% ABV.
Wat is 'High-Point' bier?
'High-point beer' is een andere term die je vaak zult horen. Het verwijst meestal naar elk bier dat meer dan 4. 0% ABV is. Er is echter geen technische definitie en het 'hoogtepunt' van een persoon kan verschillen van de definitie van een ander.
De term 'hoogtepunt' wordt vaak gebruikt bij het bespreken van bierwetten.
In enkele staten is slechts 3. 2% bier in supermarkten te koop en laat het sterkere materiaal voor de verkoop van slijterijen achter. In deze context wordt alles daarover als 'hoogtepunt' beschouwd.
ABV versus ABW
Het grootste deel van de wereld meet het alcoholgehalte naar volume. In zeer zeldzame gevallen (zoals historisch in Utah), kan de overheid alcohol naar gewicht (ABW) meten. Waarom is dit? De reden is onduidelijk en het maakt dingen gewoon ingewikkeld en verwarrend.
Als u echter een alcoholpercentage op een bieretiket ziet, maar het geeft niet aan of het een alcoholpercentage is of ABW, dan is het veilig om aan te nemen dat het een ABV is.
ABV kan worden geconverteerd naar ABW door 0,995 te delen. Dat betekent dat het 3. 2% ABW-bier dat je koopt in Utah in feite 4 is.0% ABV.
De vergelijking ziet er als volgt uit:. 032 x. 795 =. 0402
De ABV van Your Homebrew
Als je niet dacht dat wiskunde en bier verwant waren, dan heb je natuurlijk je eigen bier niet gebrouwen. Brouwen is een wetenschap en thuisbrouwers leren snel het belang van zorgvuldige berekeningen in het proces. Een daarvan wordt gebruikt om het alcoholgehalte van hun bier te achterhalen.
Om de ABV van uw bier te achterhalen, trekt u de uiteindelijke zwaartekracht af van de oorspronkelijke zwaartekracht en deelt u deze af met 0. 0075.
Bijvoorbeeld:
- 1. 050 - 1. 012 =. 038
- 0. 038 / 0. 0075 = 5. 07% ABV
Eenvoudige Japanse voorgerechten en Otsumami voor bier en Sake
Geniet van deze heerlijke lijst van eenvoudig te bereiden Japans voorgerechten en otsumami (bier snacks) te kopen of te maken ter aanvulling van bier, sake en alcohol.
Intro voor Indiase keuken: smaken en gerechten
Gevarieerd, lekker en niet zo moeilijk om te koken als je zou denken, hier is een blik op de Indiase keuken.
Eenvoudig Rope Magic: Threading the Needle - Intro
Hier is een eerste klas gemakkelijke goocheltruc waar je kunt op mysterieuze wijze en onmiddellijk een lus van touw inrijgen. Volg alle stapsgewijze instructies en bekijk de bijbehorende video om deze truc te leren.
