Apple Martinis: 3 heerlijke recepten om te verkennen

Noem het een Apple Martini of een Appletini, hoe dan ook, het is zoet, heerlijk en een leuke cocktail om in verwarring te brengen. Of het nu een zoetzure, elektrische groene cocktail is of een subtiele en goed gemaakte drank met een echte appelsmaak, er is een Apple Martini voor elke smaak.

Er zijn te veel martini-recepten met appelsmaak om te tellen en het is het beste om er een paar te verkennen om er een te vinden die het beste bij je persoonlijke smaak past. Sommigen gebruiken calvados, anderen een appelsap of cider, en velen hebben appelschnaps.

Hier vind je drie van die recepturen met appelsmaak. Er zijn er nog veel meer om te bladeren onder de aanbevolen recepten.

Apple Martini Tips

De kleur van het drankje hangt af van de schnapps of likeur die u kiest. Veel appelschnaps zijn groen, maar calvados (een appelbrandewijn) en een aantal andere appellikeuren zijn bruin en brengen meer van een natuurlijke appelaroma in de cocktail.

Voor een garnering kun je kiezen voor een appelschijfje (groen of rood) gedoopt in citroensap. Hierdoor blijft de kleur behouden en wordt deze niet geel. Een elegante citroendraai is ook altijd een goede optie.

A Sour Apple Martini

Dit recept is verreweg het gemakkelijkst, simpelweg het mengen van appelschnaps met wodka en het heeft een zeer zoete smaak. Ik heb een vleugje citroensap toegevoegd om de zoetheid van de schnaps te balanceren.

Gebruik Sour Apple Pucker als je een Sour Appletini wilt hebben. In dat geval zou ik de citroen volledig overslaan.

Wat u nodig hebt

• 1 ounce wodka
• 1 ounce groene appelschnaps
• 1/4 ounce citroensap
• Apple slice voor garnering

Hoe te maken > Giet de ingrediënten in een cocktailshaker met ijsblokjes.

1. Goed schudden.
2. Zeef in een gekoeld cocktailglas.
3. Tip:

Een andere variant die u kunt proberen, is het gebruik van een gearomatiseerde wodka; citrus en peer zouden twee aanbevelingen zijn. Ook zou een van de nieuwe met karamel gearomatiseerde wodka's een uitstekende match zijn voor elke Appletini. A Fancy Apple Martini

Hoewel de groene appletini's erg populair zijn, wil je soms een drankje dat iets minder soepel is.

Als een meer subtiele appelaroma meer jouw stijl is, zul je dit recept als een traktatie ervaren.

Probeer voor de appellikeur Berentzen of Bols eens uit. Als je Calvados niet kunt vinden, zoek dan naar een andere appelbrandewijn. Veel kleine ambachtelijke distilleerderijen maken fantastische fruitbrandewijnen, dus neem contact op met uw plaatselijke distilleerders om te zien wat zij produceren.

Om dit drankje te maken, combineert u 1 1/2 ounces premium wodka en 1/2 ounce elke appellikeur of calvados en droge vermouth. Schud met ijs en zeef in een cocktailglas, garneerend met een schijfje appel of citroen.

Een semi-zoete appletini Nog een andere manier om een ​​geweldige Apple Martini te maken, is om hem te combineren met een aanvullende smaak en een subtiele hint van citrus is perfect. In dit recept worden een citruswodka en een sinaasappellikeur gebruikt om een ​​geweldige appellikeur te accentueren (Berentzen is hier een favoriet).

Voor de sinaasappellikeur kan ik een goede oranje curacao of high-end triple sec aanbevelen, zoals Cointreau. Terwijl Grand Marnier misschien aardig is, is het bijna te donker voor het verder heldere profiel van deze martini.

Om dit drankje te maken, schudt en weegt u 1 1/2 ounce citruswodka met 3/4 appellikeur en 1/2 ounce oranje likeur in een gekoeld cocktailglas.

Hoe sterk zijn deze Apple Martinis?

Om de sterkte van de drie Apple Martini-recepten hierboven te vergelijken, moeten we een aantal veronderstellingen maken. Laten we doen alsof al onze wodka's 80-proof zijn en de likeuren 40-proof zijn (een gemiddelde of die beschikbaar zijn). We zullen ook de calvados voor nu overslaan. Hiermee kunnen we het alcoholpercentage van elk recept inschatten:

'Sour' Apple Martini: 25% ABV (50 proof)

'Fancy' Apple Martini: 26% ABV (52 proof) > 'Semi-Sweet' Appletini: 26% ABV (52 proof)

Zoals je ziet, zijn ze allemaal gelijk en zijn het allemaal relatief sterke drankjes, wat ongeveer het gemiddelde is voor de meeste martini-recepten omdat ze zich concentreren op sterke drank. Als je op zoek bent naar een lichtere Apple Martini, bekijk dan de volgende recepten.