Huis Eten Zuivel- en eiervrij Apple Cobbler Recept

Zuivel- en eiervrij Apple Cobbler Recept

Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet (September 2024)

Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet (September 2024)
Anonim

Dit dessert is gemakkelijk genoeg voor doordeweekse maaltijden, maar mooi genoeg voor familiediners en vakantievieringen, vooral wanneer geserveerd met zelfgemaakte zuivelvrije vanille-ijs en VeganCaramel-saus.

Wat u nodig hebt

  • 6 tot 7 kopjes appel (fijngehakt)
  • 2/3 kops suiker
  • 1/2 theelepel kaneel
  • 1/4 theelepel nootmuskaat
  • 1 eetlepel maizena ( oplossen in 1 eetlepel koud water)
  • Voor de topping:
  • 1 1/2 koppen meel
  • 1 1/2 eetlepels bakpoeder
  • 1/4 theelepel zout
  • 1/4 kop witte suiker (plus meer voor besprenkeling)
  • 6 eetlepels soja-margarine (in stukken gehakt)
  • 1/2 kopje ongepelde ongezoete amandelmelk (of sojamelk)

Hoe het te maken

1. Verwarm de oven voor op 350 F. Vet een 9 "taartplaat in met vet.

2. Maak de vulling klaar. Plaats de appels en suiker in een kleine steelpan op middelhoog vuur en roer tot de suiker is opgelost. tot de appels enigszins zacht zijn, ongeveer 7 minuten. Voeg het maizena-mengsel toe en kook tot het mengsel iets is verdikt, ongeveer 5 minuten meer .. Giet de vulling in de voorbereide taartplaat.

3. Bereid de topping in een keukenmachine, combineer de witte bloem, bakpoeder, zout en suiker, pulserend tot goed gemengd. Voeg de soja-margarine toe en verwerk dit tot het mengsel kruimelig is. de sojamelk geleidelijk totdat het mengsel gewoon bij elkaar houdt en van de zijkanten van de kom wegtrekt.

4. Monteer de schoenmaker Gebruik je handen om stukken deeg tussen je vingers te trekken en af ​​te vlakken en leg deze voorzichtig op de vulling , overlappende en bedekkende zo veel mogelijk van het oppervlak van de vulling. (The mixtu we zullen uitbreiden, dus het is goed als niet alle topping bedekt is.) Zodra al het deeg is gebruikt, strooit u de topping royaal met suiker. Bak tot opgeblazen en goudbruin, ongeveer 35-45 minuten. Serveer warm, op kamertemperatuur of koud.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!