8 Alternatief voor de kerst Turkije

Gebraden rundvleesribbetjes voor kerstdiner

Roast Beef is een van de nationale gerechten van Groot-Brittannië en het grootste deel van een traditionele Sunday Roast. Ondanks zijn rol in het wekelijkse evenement, is een Roast Beef ook erg populair voor een kerstbraadstuk en waarom niet, het gaat tenslotte niet altijd om de kalkoen.
Kerstmis rosbief is meestal een rib gebraden en wordt geserveerd met alle klassieke garnering van

Een perfecte rosbief bereiden

Begeleidingen met het rosbief.

• Yorkshire Pudding
• Roast potatoes
• Mashed Potatoes
• Roast Pastinaak
• Brussel … MEER Sprouts
• Sjorringen van Good Beef Gravy en een grote klodder mierikswortelcrème.

Classic Beef Wellington

Beef Wellington is vernoemd naar de hertog van Wellington in 1851 en heeft sindsdien altijd Britse tafels gezegend. Het is gebaseerd op een klassiek Frans boeuf en croute, rundvlees gewikkeld in gebak.

Classic Beef Wellington Recept

Gebakken geglazuurde ham

Een Britse kerst is geen kerst zonder een gebakken ham. Afgezien van de dag is het ook het intrinsieke deel van een Boxing Day-buffet.

Kerst Ham met Abrikoos Vullend Recept

Ballontine van ganzenrecept

Lang voordat de kalkoen de favoriete vogel werd voor de kersttafel, was het de gans die de hoofdrol speelde. De gans als de vogel van keuze nam een ​​ernstige daling in de jaren 1960 toen het werd beschouwd als een beetje voorkomend en kalkoen exotischer.
Dit recept met gebraden gans is ongewoon omdat het de smaak en textuur van gans optimaal benut door een gans met been te gebruiken, die vervolgens in een waterbad wordt gekookt en vervolgens wordt geroosterd.Met deze methode blijft het vlees sappig en vochtig. Een gans uitbenen is gemakkelijk als … MEER je weet hoe, maar het is tijdrovend, maak het jezelf gemakkelijk en vraag je slager om het te bikken.

De gebraden gans houdt van de traditionele bijgerechten van een traditionele Britse kerst, maar ik zou de Yorkshire pudding doorgeven met dit gerecht.

Gebraden gansrol met kastanje vulling Recept Ga verder met 6 van 8 hieronder.

Christmas Roast Pork with Crackling

In de voorbije jaren zouden de meeste boeren en boerengezinnen in Groot-Brittannië minstens één of meerdere varkens houden. Het mesten van het varken met keukenresten en tuinafval was een leergierige onderneming met als resultaat een overvloedig aanbod van varkensvlees voor het gezin. Het been werd vaak als het beste gewricht van het varken beschouwd en zou daarom vaak alleen of met een kip of ander gevogelte voor kerst worden geserveerd. Het houden van varkens is nu iets van een zeldzaamheid, maar geroosterd varkensvlees blijft een … MEER populaire keuze. Als kind was varkensvlees altijd onderdeel van onze kersttafel.

Hoe perfect gebraden varkensvlees te koken met knetteren Ga verder naar 7 van 8 hieronder.

Buttery Roast Chicken

Vanwege de eenvoud van zowel het koken als de smaak, is een boterachtige gebraden kip perfect voor een kerstdiner, vooral wanneer geserveerd met een wijze en ui vulling.

Dit is heel eenvoudig - maar laat je niet misleiden omdat het extreem smakelijk is - het kiprecept werkt wonderwel met alle traditionele bijgerechten van een traditioneel Brits kerstdiner. Het is misschien minder rijk dan andere vogels voor de kersttafel, die bij veel mensen past (het is ook een stuk goedkoper).

Boter gebraden kip Recept

Laten we Roast Turkey

Een perfect gebraden kalkoen is een prachtige vogel voor het kerstdiner. Turkije is verreweg een van de meest economische vleesproducten, aangezien 15 lb kalkoen 15 mensen van dienst zal zijn, wat niet haalbaar is met een andere vogel. Langzaam langzaam koken en je hebt een vochtige, sappige vogel met veel voor het avondeten en meestal ook voor de boksdag.

Perfect Roast Turkey Recept

Turkije houdt van alle gebruikelijke Britse kerstbijgerechten, met name broodsaus, vergeet de cranberries