7-Laags ovenschotel met gemalen rundvlees en rijstrecept

Dit recept voor een zeven lagen casserole is gemaakt in lagen. De hartige lagen omvatten gehakt, rijst, maïs, tomatensaus en andere groenten. Het is een complete maaltijd in een gerecht en is geweldig geserveerd met knapperige broodjes of maïsbrood en een gegooide groene salade.

Het originele recept, uit een Hunt's Tomatensaus-advertentie uit de jaren vijftig, werd gemaakt met een ander blik tomatensaus in plaats van de tomatenblokjes. Ik heb een optionele achtste laag geraspte kaas toegevoegd.

Wat heb je nodig

• 1 kopje ongekookte rijst, gewassen en gedraineerd
• 1 kopje hele korrel maïs, gedraineerd
• streep zout en peper
• 1 blik (8 ounce) ) tomatensaus gemengd met 1/2 kopje water
• 1/2 kopje gehakte ui
• 1/2 kopje gehakte groene paprika
• 3/4 tot 1 pond extra mager rundergehakt, ongekookt en kapot > 1 blik (14. 5 ons) in blokjes gesneden tomaten, ongedraineerd, of een ander blik tomatensaus gemengd met 1/4 kopje water
• 4 reepjes spek, in tweeën gesneden
• 1 kop geraspte Cheddar-kaas of Cheddar Jack-blend , optioneel

Hoe het te maken

Doe de rijst in een ovenschaal van 2 kwart.

1. Schep het maïs gelijkmatig over de rijstlaag en strooi het lichtjes met zout en versgemalen zwarte peper.
2. Combineer de 1 blik tomatensaus met 1/2 kopje water en giet over de maislaag.
3. Bestrooi met de gesneden ui en paprika.
4. Bestrijk de ui en de peperstapel met het gehakt en strooi het licht met zout en versgemalen zwarte peper.
5. Top met de reepjes spek.

Bedek stevig met folie en bak op 350 F gedurende 1 uur.

1. Ontdek en kook 30 minuten langer, tot het spek knapperig is.
2. Indien gewenst, bedek met geraspte kaas, keer terug naar de oven en bak verder tot de kaas is gesmolten.
3. U zou ook kunnen houden van

Gemalen gemalen braadpan met aardappelen

Gemalen runderbraadpan met aardappelen en kaas

Beef en kool braadpan

Taco braadpan

Hungry Jack braadpan

Gevulde paprika's <