De 6 beste keramische kookgerei sets om te kopen in 2017

Keramisch bekleed kookgerei is de nieuwste versie van anti-aanbaklaag, die een gebakken of gebonden coating oplevert die over het algemeen vrij is van PTFE- en PFOA-additieven die veel voorkomen op oudere niet-hechtende oppervlakken.
Hoewel keramische coating hard en anti-aanbakvrij is, zijn ze niet onverwoestbaar. Sommige zijn bestand tegen het gebruik van metalen keukengerei en andere zijn mogelijk vaatwasmachinebestendig, maar het vermijden van beide kan elk antiaanbakoppervlak langer laten meegaan.

Omdat keramische coatings relatief nieuw zijn, hebben veel bedrijven hun eigen … MEER versies, dus het is verstandig om de instructies bij het kookgerei te lezen voor de nieuwste updates over verzorging en reiniging. In het bijzonder hebben sommigen specifieke instructies om sproeistookolie te vermijden, terwijl andere de pannen "kruiden" door ze te verwarmen met een lichte laag olie.

Hoewel cookware-sets een betaalbare manier zijn om een verzameling bijpassende potten en pannen tegelijk te kopen, zijn sets niet altijd het beste koopje, omdat je misschien niet alle meegeleverde pannen nodig hebt, of je moet misschien extra kookgerei kopen dat is niet inbegrepen in de set. Houd er ook rekening mee dat het aantal stukjes in een pannenset niet het aantal potten betekent. Deksels en accessoires zijn ook inbegrepen in de telling.

Vanwege de manier waarop anti-aanbakmaterialen aan metaal zijn gebonden, zijn de meeste anti-aanbak pannen gemaakt van aluminium, dus het werkt niet op inductiekookplaten.

01 van 06
Beste algemeen: WearEver anti-aanbak keramische 15-delige pannen set

U bespaart: kopen op Amazon
De keramische coating van nonstick op deze pan is metaalbestendig, dus u hoeft zich geen zorgen te maken over het grijpen van de juiste lepel om de saus te roeren. De handgrepen zijn geklonken voor de veiligheid en hebben een soft-touch siliconen bekleding die koel blijft en comfortabel is om vast te houden.

De pannen zijn gemaakt van zwaar aluminium dat snel wordt verwarmd, terwijl de hoogwaardige basissen de warmte gelijkmatig verdelen. Het kookgerei is veilig tot 700 graden en ovenbestendig tot 350 graden. Voor eenvoudige reiniging kunt u deze wassen in … MEER de vaatwasser, maar het anti-aanbakoppervlak maakt ze ook heel gemakkelijk met de hand te wassen.

Deze set bevat een 1-kwarts sauspan met deksel, een 2-kwart steelpan met deksel, een 3-kwart steelpan met deksel, een 5-kwart Nederlandse oven met deksel, een 3 1/2-kwart diepe sauteerpan met deksel en 8-inch koekenpan, een 10-inch koekenpan; een 12-inch koekenpan met deksel en een stoominzet.
02 van 06
Runner-up, beste algemeen: GreenLife Gourmet keramische kookset met antiaanbaklaag

U bespaart: Koop op Amazon
Deze set bevat alle stukken die een nieuwe kok nodig heeft, inclusief een nylon spatel en een nylon lepel voor gebruik met het kookgerei. Het kookgerei is gemaakt van geanodiseerd aluminium met geklonken roestvrijstalen handgrepen.Het is ovenbestendig tot 428 graden, maar moet met de hand worden gewassen.

De anti-aanbaklaag is een gepatenteerd Thermolon-keramiek dat is ontworpen voor een goede thermische geleidbaarheid, zodat het voedsel gemakkelijk en bij lagere temperaturen kan aanbraden dan andere niet-klevende coatings met isolerende eigenschappen. De coating is … MEER ook krasbestendig en ook bestand tegen thermische schokken waardoor de coating zou kunnen afbrokkelen of schilferen.

De set bevat een koekenpan van 9 1/2 inch, een steelpan van 1 kwart met deksel, een pan met deksel van 4 kwart gallon, een pot van 8 8 liter met deksel, een koekenpan van 7 inch, een frituur van 9 1/2 inch pan en twee nylon gebruiksvoorwerpen. Hoewel dit een vrij complete set is, bevinden de individuele potten en pannen zich aan de kleinere kant van de schaal, dus het is beter geschikt voor een persoon of een paar. Gezinnen zouden waarschijnlijk wat grotere stukken aan de set willen toevoegen.
03 van 06
Beste budget: T-fal Initiatives Anti-aanbak keramische kookgerei set

U bespaart: Koop op Amazon
T-fal was een van de innovators van de originele anti-aanbaklaag kookgerei en nu zijn ze ook vertakt in keramisch gecoate kookgerei. Deze set heeft een wit keramisch interieur dat krasbestendig, vlekbestendig en vaatwasmachinebestendig is.

Gemaakt van aluminium, het kookgerei verwarmt snel en gelijkmatig. De handgrepen hebben ophanggaten en de deksels zijn gemaakt van gehard glas, zodat u kunt kijken naar wat u kookt zonder het deksel op te tillen.

De set bevat een 7 1/2 inch koekenpan, een 11 inch koekenpan met … MEER deksel, een 1 kwart gallon sauspan met deksel, een 2 kwart steelpan met deksel, een 5 kwart Nederlandse oven met deksel, een 10 vierkante vierkante bakplaat en zes nylon gereedschappen die je in de pannen kunt gebruiken.

Het kookoppervlak kan tot 570 graden worden verwarmd en het kookgerei is tot 350 graden ovenbestendig. De potten en pannen zijn redelijk groot en de bakplaat is een leuke aanvulling op de set.
04 van 06
Runner-up, beste budget: Farberware Purecook-keramische anti-aanbakpannenset

U bespaart: Koop op Amazon
Deze set voegt wat kleur toe aan de keuken met een aqua-buitenkant, een vlekbestendig wit keramisch interieur en zwarte handgrepen met roestvrijstalen accenten. Voor eenvoudige reiniging is de set vaatwasmachinebestendig.

De grotere koekenpannen hebben een gestructureerd oppervlak dat de voedselafgifte verbetert, wat geweldig is wanneer je een groot stuk vlees of vis aan het koken bent, of wanneer je de pan vol gepaneerde schnitzels hebt. De deksels zijn splintervrij glas met ronde knoppen en de set is ovenbestendig tot 350 graden.

Dit … MEER aluminium kookgerei is lichtgewicht voor eenvoudige bediening, terwijl het ook snel en gelijkmatig verwarmt. De set bevat een 2 kwart steelpan met deksel, een 5 kwart Nederlandse oven met deksel, een 5 inch mini koekepan, een 8 1/2 inch koekepan, een 10 inch koekepan en een 11 1/2 inch koekenpan met deksel. De set bevat ook nylon kookgereedschap voor gebruik met het kookgerei: een slotted turner, een slotted lepel en een stevige lepel.

Hoewel de mini-koekenpan mogelijk beperkt wordt gebruikt, zou het prima zijn om een enkel ei of smeltende boter te koken.Een extra sauspan zou een leuke toevoeging zijn, maar de Nederlandse oven zou voor hetzelfde doel worden gebruikt.
Ga verder met 5 van 6 hieronder.
05 van 06
Beste high-end: Calphalon 11 klassieke keramische anti-aanbak pannen set

U bespaart: Koop op Amazon
Deze hard geanodiseerde aluminium set heeft lange houd-koele gegoten roestvrijstalen handgrepen, maatstreepjes in de pannen voor eenvoudig vullen, schenktuiten voor eenvoudig legen en spannen deksels, zodat u uw kookvloeistof gemakkelijk kunt weggooien.

De set bevat een 8 inch koekenpan, een 10 inch koekenpan, een 12 inch ronde bakplaat, een 3 kwart pan met deksel, een 1 1/2 kwart gallon pan met deksel, een 2 1/2 kwart gallon sauspan met deksel en een 5 kwart Nederlandse oven met deksel.

De set is ovenbestendig tot 450 graden. Hoewel deze set … MEER ontworpen voor dagelijks gebruik is en 10 jaar garantie op defecten heeft, moet u metalen keukengerei met dit kookgerei vermijden.
06 van 06
Beste set voor kleine keukens: Neoflam Midas keramische anti-aanbak pannen set

U bespaart: Koop op Amazon
Als opslagruimte een probleem is in uw keuken, nestelt deze veelkleurige set zich netjes dankzij het afneembare handvat dat uit de weg blijft wanneer het niet nodig is. De set bevat ook twee plastic deksels, dus sommige pannen kunnen worden gebruikt als voedselopslagcontainers.

De keramische coating is anti-klevend, krasbestendig en duurzaam, maar er wordt aangeraden pan-beschermers of handdoeken tussen de pannen te gebruiken tijdens opslag om schade aan het kookoppervlak te voorkomen. De potten zijn ovenbestendig … MEER tot 455, maar de deksels en het handvat mogen niet in de oven worden gebruikt.

De set bevat een 1. 7 kwart gallon sauspan, een 2 1/2 quart voorraadpot met een glazen deksel om te koken en een plastic deksel voor opslag, een 3 kwart lange lage voorraadpot met glazen deksel voor het koken en een plastic deksel om te koken, een 11-inch koekenpan, een verwijderbare handgreep om in alle pannen te passen en een panbeschermer.

Hoewel dit een prima beginnersset voor kleine keukens is, is het misschien niet voldoende voor mensen die veel koken. Ook kan de enkele verwijderbare handgreep enige coördinatie vereisen wanneer er meerdere potten op het fornuis staan. Extra handgrepen zijn verkrijgbaar bij de fabrikant.

Openbaarmaking: E-commerce-inhoud is onafhankelijk van redactionele inhoud en we kunnen compensatie ontvangen in verband met uw aankoop van producten via links op deze pagina.