Een heerlijke tour van regionale barbecuesausen uit Amerika

Hier vindt u een grote verzameling recepten voor barbecuesaus uit heel Amerika. Van dik en zoet tot dun en pittig, deze barbecue sauzen zijn allemaal snel en gemakkelijk te maken. Ongeacht het vlees dat u besluit te barbecueën, een van deze heerlijke sausrecepten zal perfect werken.
Ze zijn er allemaal - van de kust van Carolina, waar mosterd koning is, tot de dikke, donkere sauzen van het Midwesten, tot de vurige, chili-pittige versies uit het westen - een lijst met barbecue sauzen voor alle smaken.

• 01 of 10 Kansas City Barbecue Sauce Recept Kelly Cline / Vetta / Getty Images Kansas City barbecuesaus is waarschijnlijk het populairste barbecuesausrecept van Amerika. Rijk, donker, dik, zoet en pittig, dit barbecuesausrecept is geweldig op alles van gerookte rundvleesborst, tot het klassieke rooster met varkensribbetjes.
• 02 van 10 "Magische mosterd" South Carolina Barbecue Sauce Recept Foto © Flickr user ctaloi

  Als het gaat om barbecuesaus zijn recepten, mosterd en azijn de koning in dit deel van het land. Er is geen ketchup toegestaan ​​in dit heerlijke en pittige barbecuesausrecept uit South Carolina.
• 03 van 10 Memphis barbecuesaus Recept Foto © Flickr user ddaarryynn

  Memphis barbecuesaus wordt door veel barbecueliefhebbers beschouwd als het beste universele barbecuesausrecept. Het heeft een geweldige balans tussen warm, zoet en pittig. Het wordt traditioneel geserveerd met varkensvlees, maar werkt prima met rundvlees en kip.
• 04 van 10 Kentucky Bourbon Barbecue Sauce Recept Foto © Flickr user markyboy81

  Deze barbecue saus recept krijgt het 'trap van de beroemde bourbon van Kentucky. Dit is een geweldig recept voor barbecuesaus dat goed past bij bijna elk gebarbecued vlees.

  Ga verder met 5 van 10 hieronder.
• 05 van 10 Groot en vet Texas Barbecue Sauce Recept Foto © Flickr user VirtualErn

  Alles is groter in Texas, inclusief de smaak van dit geweldige Texas barbecuesausrecept. Niet zo dik of zoet als zijn Midwestern-verwanten, dit pittige barbecuesausrecept wordt traditioneel gebruikt met rundvlees.

• 06 van 10 Honey Dijon Barbecue Sauce Recept Foto © Flickr user WordRidden

  Zoet en pittig, dit honing recept van de barbecuesaus van Dijon is perfect als je zin hebt in een smakelijke pauze van de gebruikelijke recepten voor recepten op basis van tomaten.

• 07 of 10 St. Louis-Style Barbecue Sauce Recept Foto © Flickr user ddaarryynn

  Dit recept in barbecuesaus uit St-Louis-stijl lijkt op de populairdere Kansas City barbecuesaus maar is iets minder zoet en een beetje Tanger. Dit is een heerlijk barbecuesausrecept om te gebruiken op babyruggen of gegrilde kip.

• 08 van 10 Alabama-Style White Barbecue Sauce Recept Foto © John Mitzewich

  Dit witte barbecuesausrecept uit het noordelijke deel van Alabama is mogelijk het meest ongewone barbecuesausrecept van Amerika.Het bevat geen tomaten maar gebruikt mayonaise als basis, en dit recept voor barbecuesaus krijgt zijn naam.

  Ga verder naar 9 of 10 hieronder.
• 09 van 10 Zuidwestelijke barbecuesaus Recept Foto © Flickr user davidpbrown

  Dit zuidwestelijke barbecuesausrecept gebruikt chipotle chili peper om het een rokerige, pittige smaak te geven. Dit zuidwestelijke barbecuesausrecept is goed voor elk langzaam geroosterd vlees en past ook perfect bij kip.

• 10 van 10 California Asian-Style Barbecue Sauce Recept Foto © Flickr user VirtualErn

  Dit Californische barbecuesausrecept in Aziatische stijl combineert enkele Amerikaanse Amerikaanse barbecuesausingrediënten, met een paar traditionele Aziatische smaken, voor een geweldige all-purpose saus.