Top Chinese dessertrecepten voor een nieuwjaarsfeest

Hier vind je leuke Chinees geïnspireerde desserts (zoals chocoladefondue met Aziatisch fruit om te dippen) samen met klassiek Chinees desserts zoals Egg Custard Tarts. Opmerking: als u alleen op zoek bent naar authentiekere Chinese dessertrecepten, zoals Sesamzaadballen, zie dan Chinees Nieuwjaars Desserts.

• 01 van 10 Amandelkoekjes

  

  Leung Vai Chi, Rosanna / Getty Images

  Deze lichte, subtiel gearomatiseerde koekjes zijn de perfecte manier om een ​​maaltijd te bereiden. Een andere optie is Walnut Cookies - walnoten hebben sinds de oudheid een rol gespeeld in de Chinese keuken.

• 02 van 10

  Egg Custard Taartjes

  

  Sce Hwai PHANG / Getty Images

  Deze lichte, gebakken taarten zijn een populaire dim sum-traktatie. Ze zijn heel eenvoudig en klassiek. Ze zijn een geweldige manier om een ​​lichte hap uit te stippelen voor degenen die net iets willen aan het einde van de maaltijd.
• 03 van 10 Aziatische ijssmaken

  

  Adrian Peacock / Photodisc / Getty Images

  Gemberijs is een licht, verfrissend dessert dat het perfecte einde van een maaltijd maakt. Mogelijk kunt u dit vinden op de Aziatische of internationale markt in de sectie diepvriesproducten. Je kunt ook je eigen Aziatisch geïnspireerde ijs maken. Wees avontuurlijk en maak durian ijs, met extra eer als je verse durian gebruikt (durian in blik is een gemakkelijkere manier om het te maken). Mangogelijs is een van de beste smaken en kan opnieuw worden bereid met verse of ingeblikte mango. Maak voor een zuivelvrij alternatief kokosnoot … MEER ijs met ongezoete kokosmelk en kokosnootvlokken.
  
• 04 van 10

  Zelfgemaakte of chocoladedip Fortune-koekjes

  

  Alex Ortega / EyeEm / Getty Images

  Zelfgemaakte gelukskoekjes smaken zoveel beter dan storebought, en het is leuk om van te maken je eigen uitspraken om versgemaakte gelukskoekjes te plaatsen. Kies uit Fortune Fortune-koekjes of Chocolate-gedempte Fortune-cookies. Als je hulp nodig hebt om aan de slag te gaan, bekijk dan de top 9 tips voor het maken van fortuin cookies. Eindelijk, als je besluit om eenvoudig gelukskoekjes te kopen, probeer ze dan te belazeren met dit recept voor 5 minuten chocoladedip Fortune Cookies

  Ga verder met 5 van 10 hieronder.
• 05 van 10

  Lychee Granita

  

  Foto door Dylan Goldby op Welkin Light Photography / Getty Images

  Als u op zoek bent naar iets licht dat uw gasten niet in slaap laat voor middernacht, is Lychee Granita de perfecte keuze. Sweet lychee fruit (verkrijgbaar in blikken uit Aziatische markten en vele supermarkten) wordt gecombineerd met limoensap en wodka om granita te maken, ook wel een Italiaans ijs genoemd. Serveer het in een martini-glas voor de lol.
• 06 van 10 Almond Float

  

  MIXA / Getty Images

  Dit eenvoudig te maken dessert bestaat uit amandelachtige gelatine gegarneerd met een fruitcocktail of een assortiment vers fruit.Het is gemakkelijk en je kunt een batch maken om een ​​menigte te plezieren.

• 07 van 10 strikjes

  

  Trishhhh / Flickr / CC

  Eierrekomslagen hebben de vorm van strikjes, gefrituurd en uiteindelijk omhuld met een bruine suikerstroop. Voor een lichtere versie, voel je vrij om de gefrituurde wikkels in poedersuiker in plaats van de siroop op te lossen.

• 08 van 10 Mango Pudding

  

  Koki Iino / Getty Images

  Deze populaire dim sum-traktatie maakt een licht, verfrissend dessert. Het heeft een zijdezachte textuur en niemand zal nee zeggen tegen deze pudding. Serveer het in een chique dessertglas en garneer het om het van huiselijk tot elegant te maken.

  Ga verder naar 9 of 10 hieronder.
• 09 van 10

  Chocoladefondue met Aziatisch fruit

  

  Het serveren van ananas- en kiwifruit-dippers is een geweldige manier om een ​​standaard chocoladefondue te jazzen. Je kunt helemaal uit je dak gaan met de vruchten die je kunt vinden tijdens het verkennen van een Aziatische markt als je nog meer keuzes wilt. Ze moeten gewoon voldoende groot gesneden kunnen worden om te dippen. Chinees gestoomd biscuitgebak is ook een goede keuze om te dippen - breek de cake gewoon in stukjes en dompel in de warme gesmolten chocolade.

• 10 van 10 Sponge Cake met Coconut Icing

  

  Alasdair Thomson / Getty Images

  Vergelijkbaar met Hawaiian Haupia, is het biscuitgebak gemaakt met kokosmelk en gegarneerd met kokossroom.