Slow cooker Runderstoofpot met zoete aardappelen Recept
Slowcooker kip zoete curry | Recept | (NL/BE) | Plezierindekeuken.nl (September 2024)
Deze stoofschotel met zoete aardappelen is op smaak gebracht met alledaagse smaakmakers en een vleugje gemalen kaneel. Dit is een uitstekende stoofpot voor herfstmaaltijden.
U kunt rundvlees met het label "stewing beef" in het recept gebruiken of mager, rond of entrecote, in blokjes gesneden gebruiken. Snijd het vlees in hapklare blokjes, of ongeveer 1 / 2- tot 1-inch.
De groenten in deze stoofpot bevatten een grote zoete aardappel en bevroren erwten of groene bonen, maar voel je vrij om in plaats daarvan gemengde groenten of maïs in de stoofpot te gebruiken.
Wat u nodig hebt
- 1 1/2 pond mager stoven rundvlees
- 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden
- 1/4 theelepel zout (koosjer)
- 1 / 4 theelepel zwarte peper
- 1 grote ui (of 2 middelgrote, gehalveerd en gesneden in plakjes van 1/4 inch)
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 2 middelgrote zoete aardappelen (of 1 als zeer groot)
- 1/2 kop runderbouillon (huisgemaakt, ingeblikt of van bouillon of basis)
- 1/4 tot 1/2 theelepel kaneel
- 1/2 tot 1 kop erwten (bevroren of groene bonen, ontdooid) > zout naar smaak
- zwarte peper naar smaak
- Optioneel: 1 eetlepel bloem (gemengd met 2 eetlepels water)
- Garneer: verse gehakte peterselie of koriander
Snijd het stoofvlees in hapklare stukjes.
Gooi het stoofvlees in een kom of een papieren zak of een voedselopbergzak met het meel en 1/4 theelepel zout en peper.
Verwarm de plantaardige olie in een grote koekenpan of sauteer de pan op middelhoog vuur. Voeg de gecoate runderblokjes en de gesneden ui toe aan de pan en roer, tot het rundvlees goed bruin is.
U moet ongeveer 2 1/2 tot 3 kopjes kubussen hebben.
Plaats de zoete aardappelblokjes in de Crock Pot; voeg rundvlees en uien toe.
Meng runderbouillon met kaneel en giet het rundermengsel erover.
Bedek en kook op een lage 7 tot 9 uur, of totdat het vlees zacht is.
Proef en pas de kruiden aan met zout en peper, indien nodig.
Voeg erwten of groene bonen toe gedurende de laatste 15 tot 20 minuten.
Als u de stoofpot wilt indikken, combineert u de bloem en het water en roert om een gladde pasta te maken. Voeg toe aan de stoofpot en draai naar HOOG. Laat het ongeveer 10 minuten langer koken, of tot het dikker is.
Serveer deze stoverij met koekjes of knapperig brood.
Tips en variaties
Voeg 2 gesneden wortels toe aan het stoofschotelmengsel samen met de in blokjes gesneden zoete aardappelen.
- 2 ribben bleekselderij toevoegen, in plakjes snijden.
- Vervang de erwten of groene bonen door bevroren gemengde groenten of bevroren maïskorrels.
- U zou ook leuk kunnen vinden
Sneeuwdag Rundvleeshut
Klassieke Slowcooker Rundvleeshut
Crockpot Herfst Vegetarische Rundvleesstoofpot
Basic Rundvleeshutspot voor de Slow Cooker
Crockpot varkensvlees met zoete aardappelen recept
Hier is een eenvoudig crockpot varkenshaas recept, een combinatie van zoete aardappelen, gehakt groenten, tomaten en specerijen.
Familie Runderstoofpot met aardappelen Crock Pot Recept
Krijg dit heerlijke 5-sterren familie rundvlees stoofschotel recept. De stoofschotel is gemaakt van aardappelen en rundvlees, samen met gestoofde tomaten en een verscheidenheid aan kruiderijen.
Eenvoudig zoete aardappelen met appels Recept
Probeer dit eenvoudige gesneden recept voor zoete aardappel en appelschotel. Het is een eenvoudige combinatie met een romige boterachtige saus. Een beetje nootmuskaat voegt kruiden toe.
