Lees hoe u een cookie gebruikt Druk op

Zoals de meeste andere cookierecepten, is het het beste om te beginnen met het combineren van de droge ingrediënten. Doe dit door ingrediënten in een grote kom te meten en meng met een draadklopper. Een zeef kan ook worden gebruikt om de ingrediënten te combineren.
Recept voor Boterkoekjes in standaardformaat

Ga verder naar 2 van 10 hieronder.

02 van 10

Stap twee voor het gebruik van een koekjespers - roomboter en suiker (s)

Crème de boter, margarine en / of bakvet met de suiker (s) tot het volledig is gecombineerd.
Recept voor Boterkoekjes in standaardformaat

Ga verder naar 3 van 10 hieronder.

03 van 10

Stap drie voor het gebruik van een koekjespers - voeg eieren en vanille toe

Voeg de eieren één voor één toe en combineer. Voeg vanille toe en meng volledig.
Als u liever gekleurde boterkoekjes maakt, is dit de stap waar de voedselkleurstof of kleurstof wordt toegevoegd.
Recept voor Boterkoekjes in standaardformaat

Ga verder met 4 van 10 hieronder.

04 van 10

Stap vier voor het gebruik van een cookie-pers - geleidelijk toevoegen van droge ingrediënten

Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe tot het deeg is gevormd. Het is niet absoluut noodzakelijk, maar ik verkies het deeg eerst te koelen voordat ik verder ga. Het deeg kan net zo lang in de koelkast blijven als nodig is om de oven voor te verwarmen en de bakplaten in te vetten. Of het kan een paar dagen duren. Dit koekjesdeeg kan ook tot 3 maanden in een luchtdichte verpakking worden ingevroren.
Recept voor boterkoekjes in standaardformaat

Ga verder met 5 van 10 hieronder.

05 van 10

Stap vijf voor het gebruik van een cookie-pers - Cookie-uit Druk op

Electric Cookie Press. 2009 Electric Cookie Press Foto door Carroll Pellegrinelli, onder licentie van About. com

Er zijn verschillende cookies-persen op de markt. De enige die ik bezit, is een elektrische. Ze hebben allebei hun voor- en nadelen. Ik vind dat het niet-elektrische vet vettig en moeilijk is om in te duiken of het deeg eruit te duwen. De elektrische, hoewel veel sneller af te geven, blijft het snoer in de weg zitten. Er is ook een batterijgevoede, maar ik heb het nog niet geprobeerd.
Recept voor boterkoekjes in standaardformaat

Ga verder met 6 van 10 hieronder.

06 van 10

Stap zes voor het gebruik van een cookie-pers - kies een schijf

Cookie Press Discs. 2009 Cookie Press Discs Foto door Carroll Pellegrinelli, onder licentie van About. com

Alle cookies worden op verschillende ontwerpschijven geplaatst. Deze bij degenen die met de mijne kwamen.Raadpleeg uw boekje voor het resultaat van elke schijf.
Recept voor boterkoekjes in standaardformaat

Ga verder met 7 van 10 hieronder.

07 of 10

Stap zeven voor het gebruik van een cookie-pers - Het vullen van de cookie Druk op

Cookie-pers vullen. 2009 Vulling Cookiepers Foto door Carroll Pellegrinelli, onder licentie van About. com

Verwarm de oven voor volgens het recept. Vet de bakplaten extra in (spuit en veeg het overtollige vet weg). Vul de koekjespers door het deeg in de container te scheppen of door een cilindervormig stuk deeg in de buis te passen.
Recept voor boterkoekjes in standaardformaat

Ga verder met 8 van 10 hieronder.

08 van 10

Stap acht voor het gebruik van een koekjespers - Bakplaat vullen

Cookies op bakplaat drukken. 2009 Persen van Cookies op Bakplaat Foto door Carroll Pellegrinelli, onder licentie van About. com

Gebruik de koekjespers en laat het deeg op de voorbereide bakplaat vallen. Houd er rekening mee dat er niet veel ruimte nodig is tussen de meeste ingedrukte cookies. Ze breiden niet veel uit.
Recept voor boterkoekjes in standaardformaat

Ga verder met 9 van 10 hieronder.

09 van 10

Stap negen voor het gebruik van een koekjespers - koekjes versieren

Gekleurde suikers, hagelslag en andere decors. 2009 Gekleurde suikers, hagelslag en andere decors Foto door Carroll Pellegrinelli, onder licentie van ongeveer

Versier koekjes met gekleurde suiker, hagelslag, rode hots en / of andere decors vlak voordat je de koekjes in de oven legt.
Recept voor Boterkoekjes in standaardformaat

Ga verder naar 10 van 10 hieronder.

10 van 10

Stap tien voor het gebruik van een cookie Druk op

Christmas Butter Spritz-cookies Maak gebruik van een Cookie-pers. Kerstkoekjes 2009 Maken van een Cookie Druk op de foto door C. Pellegrinelli, onder licentie van About. com

De koekjespers-cookies worden gedaan wanneer de randen bruin worden. Haal uit de oven en laat het 2 minuten op de grill rusten. Voltooi het afkoelen van de pan en op een rooster. In een luchtdichte verpakking bewaren.
Recept voor Boterkoekjes in standaardformaat