Hoe u uw eigen aangepaste gas- of houtskoolgrill

Tetra Images / Brand X Pictures / Getty Images

Een van de beste manieren om uw achtertuin op te fleuren en waarde toe te voegen aan uw huis, is met een op maat gebouwd buitenkookgedeelte.

Je denkt misschien dat dit moeilijk is, maar het grillgedeelte is eenvoudig, het is de behuizing ervoor die uitdagend is. De meeste gasbarbecues kunnen alleen op het hoofd worden gekocht, wat betekent dat je de wagen niet krijgt, alleen de werkende delen van de grill. Een houtskoolgrill kan niets meer vereisen dan een paar kookroosters die je in de meeste grillonderdelen kunt kopen.

De snelste manier om een ​​aangepast grillgebied samen te stellen, is met een grilleiland. Deze geprefabriceerde eenheden kunnen binnen een middag worden binnengebracht en opgesteld. Ze kunnen echter duur zijn en als u niet in de buurt van een fabrikant woont, krijgt u mogelijk een aanzienlijke verzendbon. Als je basis DIY-vaardigheden hebt, kun je precies krijgen wat je wilt door het zelf te bouwen.

Wat wilt u in een aangepaste grill?

Beoordeel precies wat u wilt voordat u het project start. Gas- of houtskoolgrill? Welke voorzieningen wilt u, zoals kasten, gootstenen, koelkasten, stromend water, elektriciteit, aardgas en verlichting?

• Gas of houtskool: Gasgrills bieden u het voordeel van gecontroleerde warmte en functies zoals zijbranders, rotisseries en deksels waarmee u bijna alles kunt grillen. Houtskoolgrills kunnen dezelfde kenmerken hebben, maar het kan wat moeilijker zijn om ze te krijgen, omdat er niet veel selectie is in vooraf gemaakte houtskoolgrills die in een aangepaste behuizing kunnen worden gemonteerd. Maar houtskool geeft je een meer authentieke gegrilde smaak en er is iets meer oers en romantisch aan het koken boven kolen. Dit is een beslissing waar je veel over moet nadenken wanneer je je aangepaste grill gaat plannen.

• Stopcontact: Een nabijgelegen stopcontact voor uw grill kan uitermate handig zijn. Houd er rekening mee dat alle elektrische bedrading, leidingen en stopcontacten geschikt zijn voor gebruik buitenshuis. Uw ijzerhandel kan u hiervoor in de juiste richting wijzen. Overweeg ook om een ​​onafhankelijke grond voor uw buitenkeuken te gebruiken.

• Stromend water: Een kleine gootsteen en kraan in de buurt van uw grillgebied bespaart u veel uitstapjes binnenshuis. Als u in een gebied woont dat bevriest, moet u ervoor zorgen dat u een binnenafsluitklep en een manier hebt om de waterleidingen in de herfst af te tappen. U kunt al dan niet antivries gebruiken in deze lijnen. Nogmaals, uw lokale hardware-winkel heeft meer informatie voor uw regio.

• Verlichting: U wilt zeker weten dat uw buitenkeuken voldoende verlichting heeft voor die late nacht-cookouts. Een goede toevoeging is een licht in de buurt van uw kookgedeelte, want patio-verlichting kan goed zijn voor gezelligheid, maar het is niet altijd goed voor het bereiden van voedsel.

• Opslagruimte : als u ooit uw keuken hebt gebruikt, weet u dat opslagruimte een premie is. Het is een must om je grillruimte te ontwerpen met minstens voldoende ruimte om je grillgereedschap op te bergen. U kunt gereedschappen en accessoires bij de hand houden en tegen de elementen beschermen. Je zult merken dat het hebben van voldoende opbergruimte je custom grill echt een geweldige plek maakt om te koken.

• Sloten : uw kabinetten beveiligen is belangrijk als u van plan bent om spullen buiten te laten. U kunt de deur naar uw buitenkeuken niet vergrendelen, dus misschien wilt u de kasten kunnen vergrendelen. Sommige buitenkasten kunnen worden uitgerust met sloten of u kunt eenvoudig een goed fietsslot gebruiken om uw investering te beveiligen.

Stel uw budget in

Gasgrill hoofden voor de top roestvast stalen roosters zijn slechts een beetje minder duur dan de volledige eenheden, wat betekent dat $ 4, 000 geen ongebruikelijke prijs is. Je kunt altijd een minder dure grillkop inbouwen, maar een standaard vuistregel is dat de grillkop ongeveer de helft tot een derde van de prijs van het hele project moet zijn. Zodra je hout, stenen, cement, bedrading, wasbakken, aanrechtbladen, kasten en wat je verder in je grill wilt inbouwen hebt toegevoegd, is een grillkop van $ 4, 000 niet te extreem.

Locatie-overwegingen

Nu wilt u naar een locatie zoeken. Een grill moet op afstand van bestaande structuren worden geplaatst. U moet mogelijk contact opnemen met de plaatselijke autoriteiten voor de voorschriften over de brandveiligheid voordat u zich op een plaats vestigt. Je kunt ventilatieopeningen en vuurvaste barrières rond je grill maken als je deze dichter bij huis of een andere structuur wilt hebben of wilt hebben.

Als algemene regel geldt dat de plaatsing van uw grill hetzelfde moet zijn als bij een vrijstaande grill. Geen bomen, dekken, uitsteeksels of andere brandbare dingen mogen in het bereik van uw grill staan. Een goede manier om een ​​ruimte voor uw grillruimte uit te testen, is door enkele lege dozen te nemen en een basisvorm op te bouwen waar u uw grill wilt hebben. Dit laat je er overheen kijken voordat je bloemen opgraaft.

Ga naar de Home Improvement Store

Zodra je een goed idee hebt van de richting waarin je wilt gaan, ga je naar je favoriete hardware store. Veel hardware-winkels hebben plannen en ideeën gratis beschikbaar. Als ze erachter komen dat je materialen van ze gaat kopen, zullen ze er alles aan doen om je te helpen. Een boek dat u kunt bekijken, is Building Barbecues & Outdoor Kitchens. Er zijn verschillende projectideeën en basisinformatie over de constructie in dit boek. En ik hielp het te schrijven. Hoe dan ook, een bezoek aan de ijzerhandel kan in ieder geval een realiteitscheck zijn, dus misschien ben je terug in de planningsfase tegen de tijd dat je weer thuis bent.

Gas Grill-overwegingen

Als u de voorkeur geeft aan een gasgrill, heeft u een stevige structuur nodig van ontvlambaar materiaal met stalen steunen waarop u de grill kunt monteren. U wilt de grillkop afneembaar laten zodat deze indien nodig kan worden vervangen of voor reparatie kan worden gebruikt. Er mag geen blootgesteld hout of ander brandbaar materiaal naast of direct onder de grillkop zijn.

Je moet ook een toegankelijke ruimte onder de grill hebben. De meeste grills, zelfs de duurste kunnen smeervet op de bodem laten vallen. U zult een manier moeten hebben om dit op te vangen zodat het niet uitlekt op dekoppervlakken.

• Propaan of aardgas

Gasgrills zijn er in soorten propaan en aardgas. Als u een permanent gemonteerde gasgrill maakt, kunt u afzien van het wisselen van propaancilinders ten gunste van een aardgasgrill. Dit betekent een gasleiding van uw huis naar uw barbecueplaats leiden. De gasleiding kan worden aangesloten vanaf elke plek achter de hoofdregelaar (meter) tot de locatie van uw grillgebied. Als u deze lijn zelf wilt uitvoeren, moet u uw lokale gasbedrijf vragen om de lijn te inspecteren voordat u deze afdekt.

Neem contact op met uw lokale gasbedrijf voor informatie over gasleidingen in uw regio of huur een gecertificeerde aannemer om de lijn voor u uit te voeren.

Als u ervoor kiest om hervulbare propaantanks op uw gasgrill te gebruiken, hebt u een geventileerde plaats nodig om de tank op te slaan. Propaantanks moeten worden bewaard op een veilige plaats met een temperatuur lager dan 50 ° C (125 F).

• Gas Grill Structuur

De meest eenvoudige structuur die u zou kunnen bouwen om een ​​gas grill hoofd te huisvesten, zal een blok U structuur zijn, open aan de bovenkant en aan de voorkant. Het moet ook over de nodige montagesteunen beschikken om de grill stevig op zijn plaats te houden. Nadat u een grill-kop hebt gekozen, neemt u contact op met de fabrikant of een distributeur voor de exacte afmetingen en specificaties voor het monteren van uw grill-eenheid. Dit geeft je de startmetingen voor je grillstructuur. Afhankelijk van wat voor soort functies je van plan bent toe te voegen, kun je nu naar buiten toe meten om de uiteindelijke vorm en grootte te krijgen.

• Ruimte rondom de gasgrill

Zodra u de specificaties voor de grillkop hebt die u wilt installeren, moet u naar de ruimte rond de grill kijken. Je hebt genoeg ruimte rond de grill nodig om te werken. Maar u hebt ook voldoende ruimte nodig om weg te komen van de hitte van de grill. Plan minstens één voet ruimte aan beide kanten van je grillkop, zodat je niet tegen de hitte vecht om bij de gootsteen te komen.

U wilt waarschijnlijk ruimte om voedsel te bereiden voordat ze op de grill komen. Stel je voor hoeveel ruimte je in je keuken gebruikt voor deze taken en voeg die ruimte bij de grill toe als werkruimte. U wilt een lay-out die niet alleen werkt, maar ook werkt voor uw aangepaste grillgebied.

Overwegingen houtskoolgrill

Houtskoolgrills zijn geweldig voor de smaak, maar vereisen wel meer aandacht en voorbereiding. Als je de voorkeur geeft aan een houtskoolgrill voor je buitenkeuken zul je meer maatwerk doen. Er is niet veel keuze voor houtskoolgrill REPLACEs. U zult moeten vertrouwen op kookroosters die u van de plank kunt halen of door iemand laten maken. Een metaalverwerkend bedrijf of gieterij moet u aangepaste roosters kunnen leveren die aan uw specificaties voldoen.

Bij het plannen van een aangepaste houtskoolgrill moet u nadenken over de functies die u wilt aanbieden.Wilt u bijvoorbeeld een deksel voor het roosteren van voedsel? Wil je een rotisserie? Als je iemand de metalen onderdelen voor je grill wilt laten maken, moet je de barbecue laten plannen voordat je begint met het plannen van de behuizing.

Op het meest eenvoudige niveau heeft u een paar metalen roosters nodig voor uw houtskoolgrill. Eén rooster houdt de kolen vast en de andere houdt het voedsel vast.

U hebt ook luchtstroom nodig. Als het gaat om koken op houtskool, is luchtstroming erg belangrijk. Lucht moet in staat zijn om omhoog te bewegen door de brandende kolen en naar buiten over het voedselrooster. Dit betekent voldoende open ruimte om zuurstof in het vuur te krijgen. Je hebt ook een ruimte nodig om vallende as te vangen die volledig vuurbestendig is. Je wilt niet dat gloeiende sintels op je voeten vallen of op je terras.

• Vuursteenconstructie voor houtskoolgrills

Het houtskoolgrillgedeelte moet worden bekleed met vuurvaste stenen. Dit zijn dezelfde soort stenen die je zou gebruiken in een open haard. Omdat de vuurvaste stenen erg heet kunnen worden, moeten ze bovenop een andere laag baksteen of blok gaan zitten om het gebied te isoleren waar het vuur zal leven. De constructie van de stenen bekleding moet ook de steunen of rekken voor de metalen onderdelen omvatten.

• Metalen onderdelen voor houtskoolgrills: grillaanpassing en rotisserie

Laat de metalen onderdelen nadenken bij het plannen van uw houtskoolgrill. Misschien wilt u een kookrooster dat instelbaar is om u dat extra niveau van kookcontrole te geven. Met een slingeraanpassing kun je het niveau tijdens het koken veranderen en je de mogelijkheid geven dicht bij de vlam te schroeien en op te staan, weg van het vuur om het eten af ​​te maken.

Als je een rotisserie wilt gebruiken, zijn er veel eenheden op de markt, je moet ervoor zorgen dat je het goed kunt monteren en dat het stabiel genoeg is om voedsel te draaien dat je maar wilt.

Als het gaat om de metalen onderdelen, moet je een metaal kiezen dat lang meegaat. Gietijzer is geweldig om te koken, maar zal roesten als het niet goed wordt beschermd en verzorgd. Om deze reden zal een deksel of deksel zeer nuttig zijn. Wanneer u in gefabriceerde metalen onderdelen kijkt, vraag dan naar een roestvrijstalen deksel om het grillgedeelte te bedekken.

• Openhaard

Een groot voordeel van een houtskoolgrill is dat u hem ook als een buitenhaard kunt gebruiken als u hem voor dit doel gebruikt. Door een opening aan de voorkant van je houtskoolgrill te maken, kun je je vuur licht en warmte laten geven voor feesten en partijen buitenshuis. Een ding om te onthouden is echter dat je deze ruimte moet kunnen afsluiten om je griller tegen de hitte te beschermen.

Uw buitenkeuken afwerken

Voor de overige delen van uw buitenkeuken heeft u een breed scala aan opties. Bijna alles wat je in een binnenkeuken kunt doen, kan in een buitenkeuken worden gedaan. Als je de hele negen meter wilt gaan, kun je koelkasten, gootstenen, warm en koud water installeren, kasten en zelfs outdoor vaatwassers zijn een optie. Hoe ver je wilt gaan is helemaal aan jou. Als je eenmaal wat basisideeën hebt, praat dan met de mensen in je ijzerwinkel over beschikbaarheid en kosten.De meeste buitenapparaten kosten meer dan hun binnentoquivalent.

Afwerkingen en werkbladen

De materialen die u kiest om de oppervlakken van uw aangepaste grillbehuizing af te werken, moeten duurzaam zijn en passen bij uw landschap en de buitenkant van het huis. Met deze stap past het apparaat bij uw eigendom en wordt de financiële upgrade versterkt die een aangepaste grill toevoegt aan uw huis. Omdat een barbecuebehuizing grotendeels is gebouwd zoals je een aanvulling op je huis zou zijn, zal bijna elk materiaal dat doen. Je kunt zelfs de zijkanten afwerken met houten panelen die bij je huis passen, zolang ze niet worden blootgesteld aan de hitte van je grill.

U kunt op maat gemaakte bladen in een breed scala aan materialen krijgen. Zorg ervoor dat het materiaal dat u kiest, bestand is tegen de elementen; dit betekent extreme temperaturen die geen aanrecht zal moeten verdragen. Zorg ervoor dat als u een van deze typen tellers gebruikt, u de leveranciers vertelt wat het doel is en zoek uit welke materialen het meest geschikt zijn. Hetzelfde geldt als u tegel- of steenmaterialen voor oppervlakken wilt gebruiken. Vertel de persoon van wie u het koopt altijd wat het bedoelde gebruik is en zorg ervoor dat u iets schrijft dat zegt dat het materiaal het aankan.