Hier zijn enkele glutenvrije aardappelrecepten om te genieten van

Aardappelen zijn van nature glutenvrij, altijd beschikbaar, economisch en altijd populair.

• 01 van 09 Glutenvrije Ierse herderstiprecept

  

  Glutenvrije herderstiprecept. Image 2014 © Teri Grus

  Volgens onze Britse en Ierse Food Expert Elaine Lemm wordt het, als u lamsvlees gebruikt om dit recept te maken, officieel "shepherd's pie" genoemd. Als je rundvlees gebruikt, noem het dan 'cottage pie'.

• 02 van 09 Aardappelpuree met geroosterde knoflook en glutenvrije jus

  

  Aardappelpuree met glutenvrije jus. iStockphoto®

  Aardappelpuree met geroosterde knoflook en glutenvrije jus, geserveerd met geroosterde kip, rundvlees of varkensvlees - een eenvoudig, klassiek glutenvrij bijgerecht waarvan iedereen geniet.
• 03 van 09 Cheesey Vegetarisch Gevulde Aardappelschillen met Vegetarische Bacon Bits

  

  Lauri Patterson / Getty Images

  Cheesy Vegetarische Gevulde Aardappelschillen met Vegetarische Bacon Bits, van Jolinda Hackett, maakt een heerlijke, populaire feestborrel en een buitengewone kant glutenvrije kant voor soepen en salades.
• 04 van 09 Romige glutenvrije aardappelsoep

  

  Foto © 2009 Teri Lee Gruss

  Er is iets zo warm en geruststellends aan een grote kom hete en romige prei van aardappelsoep. Als je zowel zuivel als gluten vermijdt, gebruik dan lichte kokosmelk en olijfolie om de melk en boter in dit eenvoudige recept te vervangen.

  Ga verder met 5 van 9 hieronder.
• 05 of 09 Zelfgemaakte aardappelchips maken

  

  SW / EyeEm / Getty Images

  Bekijk deze How-To-Guide van Molly Watson voor het maken van zelfgemaakte aardappelchips - een geweldig recept om te serveren met sappige zelfgemaakte hamburgers .

• 06 van 09 Aardappel en kool Ovenschotel

  

  Aardappel en kool Ovenschotel. Foto © Molly Watson

  Van Molly Watson in de Gids voor lokale voedingsmiddelen, dit recept voor aardappel- en koolschotel is een eenvoudige en economische eenpanschotel. Zorg ervoor dat je glutenvrije pancetta of spek gebruikt in dit recept en vergeet de aardappels te pellen - je zult tijd besparen en voedingsstoffen toevoegen aan dit eenvoudige familiefavoriete bijgerecht.

• 07 of 09 Servische aardappelsalade

  

  © 2008 Barbara Rolek

  Deze gids voor Oost-Europese gerechten legt uit hoe Serviërs genieten van aardappelsalade met olie- en azijndressing. Deze make-ahead salade is een leuke afwisseling van mayonaise-geklede aardappelsalades.

• 08 van 09 Gluten en zuivelvrij Colcannon

  

  Gluten- en zuivelvrij Colcannon Soup Recept. Foto © 2009 Teri Lee Gruss

  Colcannon is een Ierse soep, traditioneel gemaakt met aardappelpuree en groene kool of boerenkool. Deze gluten- en zuivelvrije versie van Colcannon is aangepast van een recept dat wordt weergegeven in De beste internationale recepten door de redacteuren van Cook's Illustrated.

  Ga verder naar 9 of 9 hieronder.
• 09 van 09 "Sweet" Potatoes

  

  Elizabeth LaBau

  Dit zijn faux aardappelen - een heerlijk snoeprecept van Elizabeth LaBau in de Guide to Candy.