Verse Strawberry Cheesecake Pie Recept
HOW TO MAKE A STRAWBERRY CHEESECAKE PIE! (At home quick and easy) (September 2024)
Deze buitengewone aardbeientaart is afgewerkt met een laag vers aardbeienglazuur over een stoofpot met gezoete gebakken roomkaas. Moet ik nog meer zeggen?
Gebruik een gebakken Graham cracker taartbodem voor dit recept, zelfgemaakt (diepe schotel of groot) of gekocht.
Wat u nodig hebt
- 2 grote eieren
- 1/2 gekorrelde bekersuiker
- 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
- 1 pakje (8 ounce) roomkaas, verzacht
- 2 / 3 kopjes verdampte melk
- 1 eetlepel citroensap
- 1/2 theelepel geraspte citroenschil
- 9 inch graham crackerkorst, gebakken of gebruik een grote gekochte crackerkorst uit Graham
- Strawberry Glaze
- 1 pint verse aardbeien, gewassen en gepeld
- 1/3 kopje water
- 2 eetlepels suiker
- 1 1/2 theelepels maïszetmeel
- enkele druppels rode kleurstof, optioneel
Hoe het te maken
- Klop eieren in een mengkom tot ze dik en licht citroengeel van kleur zijn. Voeg 1/2 kop suiker en het bloem toe, kloppend tot gemengd. Giet het eimengsel in een maatbeker.
- Klop in dezelfde kom de roomkaas met een kleine hoeveelheid van de verdampte melk tot een gladde massa. Voeg de resterende melk, het citroensap en de geraspte citroenschil toe; klop tot een gladde massa en goed gemengd. Giet het eimengsel in het roomkaasmengsel; verslaan tot het gemengd is.
- Giet het mengsel in de crackerkorst van Graham. Bak 25 tot 30 minuten op 325 F. Koel volledig op een rooster.
Aardbei glazuur
- Snijd 10 tot 12 aardbeien in de helft; schik in een enkele laag, met de zijkant naar beneden, over de afgekoelde cheesecake.
- Verpletter voldoende resterende aardbeien om 1/3 kop te maken; zet in een pan. Roer 1/3 kopje water erdoor en verwarm tot koken. Zet het vuur lager en laat het 2 minuten sudderen. Druk door een zeef om een halve kop puree te maken.
- Plaats de 1/2 kop puree terug in de pan. Meng de 2 eetlepels suiker en maizena en roer daarna de puree in een pan. Breng aan de kook en roer constant. Blijf koken en roer tot het dik en helder is. Voeg indien gewenst kleurstof toe. Koel iets; lepel gelijkmatig over aardbeien op cheesecake.
- Koel en bewaar, afgedekt, in de koelkast.
Zie ook 7 Easy Slow Cooker Cheesecakes
Verse Apple Cake Recept en Caramel Frosting
Geniet van dit recept voor verse appeltaart, bekroond met een prachtig bruin suiker caramel glazuur.
Wortels met verse kruiden - verse wortel Recepten
Wortels met verse kruiden worden gekookt in een koekenpan met ui en een beetje vers appelsiensap. Dit wortelrecept is gemakkelijk en elegant.
No-Bake glutenvrij Graham Cracker Pie Pie Crust Recept
Een make-ahead glutenvrije chocolade graham cracker kruimeltaart korst is een geweldig ding om te hebben in je vriezer. Hier is een eenvoudig recept om te proberen.