Vriezer Ontbijt Burrito's Recepten

Ontbijtburrito's is een leuk recept dat gemakkelijk te maken is en geweldig om bij de hand te hebben in je vriezer. Je kunt de toevoegingen aan dit eenvoudige en hartige recept voor Freezer Breakfast Burritos variëren. Voeg uien of bevroren hash-bruine aardappelen toe, laat de salsa weg, gebruik pittige of milde varkensworst, voeg wat fijngehakte jalapeño-pepers toe als u van pittige gerechten houdt, of probeer verschillende soorten kaas of gearomatiseerde tortilla's. De mogelijkheden zijn eindeloos!

Dit is een fantastisch recept om tijdens drukke schooldagen bij de hand te hebben. Laat iedereen zijn of haar eigen burrito (of burrito's) magnetronen en sinaasappelsap, koffie, melk en wat vers fruit uitzetten. Of als u voor het weekend gezelschap heeft, vertel uw gasten over dit gerecht. Ze kunnen zichzelf voeden als ze wakker worden.

Je kunt deze burrito's ook een nacht ontdooien in de koelkast, ze vervolgens in folie wikkelen en 10 tot 15 minuten op 350 graden bakken tot ze warm zijn. De ontdooide burrito's kunnen ook worden gefrituurd in olie die gedurende 3 tot 5 minuten op 375 ° F wordt verwarmd tot ze goudbruin en knapperig zijn.

Serveer deze burrito's met wat vers fruit en een glas sinaasappelsap. Voeg een mok koffie toe voor een heerlijk ontbijt dat binnen enkele seconden klaar is om te eten.

Wat heb je nodig

• 12 eieren
• 3 eetlepels boter
• 1 lb. varkensworst, gekookt en gedraineerd
• 1/2 kop dikke salsa
• 2 kopjes Cheddar of peper Jack kaas
• 24 bloemtortillas

Hoe het te maken

Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

Klop de eieren in een grote kom tot ze gecombineerd zijn; voeg de slagroom toe en klop opnieuw. Voeg dit mengsel toe aan de pan.

Kook de eieren in de boter, schraap de bodem van de koekenpan met een spatel en draai de eieren af ​​en toe om, totdat ze gekrabbeld en uitgezet zijn. Voeg de gekookte worst en salsa toe aan het roerei en meng voorzichtig.

Verwarm de tortilla's zoals aangegeven op het productpakket.

Plaats ongeveer 1/2 kop van het ei en het worstmengsel op elke tortilla en bestrooi met wat van de kaas. Rol elke tortilla op om burrito's te maken, vouw in de uiteinden. Vul de tortilla's niet teveel of ze barsten tijdens het opwarmen.

Plaats de burrito's op met bakpapier omwikkelde bakplaten en vries ze in tot ze volledig bevroren en stevig zijn. Verpak elke burrito vervolgens apart in een vriezerfolie en verpak deze in vrieszakken met rits.

Wanneer u klaar bent om te eten, pakt u de burrito's uit, wikkelt u ze losjes in een magnetronbestendige papieren handdoek en verwarmt u ze in de magnetron gedurende 1 tot 3 minuten op hoog vermogen totdat de vulling heet is en de kaas is gesmolten.