Veganistisch Tofu Pindakaas Taart Recept

Dit is een van die super-snelle en gemakkelijke veganistische dessertrecepten waarvan je denkt dat ze grappig zullen smaken, maar absoluut decadent zijn. Pindakaastaart met tofu is een relatief gezond veganistisch dessert, perfect voor de kinderen (of de kids-at-heart!).

De vegan bakker-extraordinaire achter het Veganmouse-blog maakte deze pindakaastaart en maakte er een laagje van met pretzels, chocolade en extra pindakaas voor een rijke en kleverige traktatie, maar sommige gemalen pinda's en extra chocolade zoals foto's zouden ook mooi zijn.

Veel plezier!

Wat heb je nodig

• 16 oz zijden tofu
• 1 kopje pindakaas (romig)
• 3/4 kopje suiker
• 2 eetlepels sojamelk
• 2 theelepel vanille

Hoe het te maken

1. Combineer de tofu, pindakaas, suiker, sojamelk en vanille in een keukenmachine of blender en mix tot een glad mengsel.
2. Lepel in de taartvorm. Minimaal 2 uur koelen en serveren.

Overgenomen met toestemming van The Compassionate Cook Cookbook .

Wil je zelfgemaakte pasteien maken? Hier zijn meer zuivelvrije en veganistische pasteitjes om te proberen:

• Honingvrije chocolade rumtaart
• Veganistische perziktaart recept
• Chocoladepompoenentaart
• Meer veganistische desserts