Recept voor Smakelijke Nederlandse Pannenkoeken met Apple & Bacon

Buiten Nederland worden pannenkoeken vaak gezien als ontbijt- of brunch-standby. Maar deze hartige spek en appel pannekoek zijn een favoriet bij het hele gezin - voor het avondeten! De combinatie van de zoetzure appels en hartige spek is een match gemaakt in de foodie-hemel. Laat het indien mogelijk besprenkelen met de troep , een donkere, niet te zoete melasseachtige siroop (algemeen verkrijgbaar op sites die Nederlandse boodschappen verkopen). Vertrouw ons, je hoeft de kinderen niet te zeuren om hun maaltijd af te maken! Als u 's morgens uw pannekoek liever eet, is uw geheim veilig bij ons.

Wat u nodig hebt

• 1 kop / 140 g bloem voor alle doeleinden
• 1/4 theel. bakpoeder
• 1/2 theel. zout
• 1 kopje / 250 ml volle melk
• 1 ei
• 1 theel. boter
• 1 theel. olie
• 10 plakjes spek (in dunne reepjes gesneden) <3> 3 knapperige appels (zoals Granny Smith, geschild, klokhuis en dun gesneden)
• Suikerstroop
• (of een siroop naar keuze) >
  Hoe te maken

Meng de bloem, bakpoeder, zout en een beetje melk tot een gladde pasta. Voeg de resterende melk geleidelijk toe, terwijl u zwaait. Voeg het ei toe en klop het mengsel goed. Voor een lichtere textuur, laat het rusten voor een paar uur of 's nachts.

Smelt de boter en de olie in een grote koekenpan en wacht tot het sist. Giet genoeg van het mengsel om het volledige oppervlak van de pan te bedekken (spreid het mengsel gelijkmatig door de pan te kantelen). Bak tot er bubbels op het oppervlak verschijnen en keer om. Pannenkoeken moeten aan beide kanten blinkend goud zijn. Opzij zetten.

2. Bak spek in de pan tot het knapperig en / of gaar is. Verwijderen op een papieren handdoek om te legen. Voeg nu de in plakjes gesneden appels toe aan het spekvet en carameliseer. Giet af op papieren handdoeken. Serveer pannenkoeken met een open gezicht op het bord, leg er een laag appel en spek op en besprenkel de sulker-troep

erover.

1. Tips: Deze pannenkoekmix verbetert wanneer u hem laat rusten, maar u kunt hem meteen gebruiken. Nederlandse pannekoeksiroop is een donkere stroopachtige stroop, maar in plaats daarvan kunt u ook gebruik maken van gouden siroop of ahornsiroop. Of, in feite,

app else troop

• .
• Voor een vleugje groen, leg de pannenkoeken met een gekruide gratis salade. Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!