Huis Eten De Creepy Lychee Eyeball Garneer voor Halloween Cocktails

De Creepy Lychee Eyeball Garneer voor Halloween Cocktails

Lychee Eyeballs (September 2024)

Lychee Eyeballs (September 2024)
Anonim

Deze versiering in oogbol ziet er misschien walgelijk uit, maar de mix van fruit is geweldig en het is een perfecte aanvulling op fruitmartini's. Shannon Graham

Halloween is gevuld met alle dingen, griezelig en cocktails zijn geen uitzondering. Er zijn veel dingen die je kunt doen om een ​​beetje schrik aan je drankjes toe te voegen, en deze oogappel-garnering is een van mijn favorieten.

Dit garnituuridee kwam met de Mad Eye Martini, een schitterende blauwe, fruitige wodka-martini die perfect is voor vele gelegenheden na Halloween. Wanneer je deze doorstoken oogbol toevoegt, neemt het drankje een sinistere wending en komt het echt in de geest van de vakantie.

De oogbal is gemaakt met … MEER drie eenvoudige ingrediënten: lychee, rode fruitconserven en bosbessen. Het is een gemakkelijke garnering om te maken en zou een perfecte aanvulling zijn op vele andere fruitcocktails dan de originele martini. Verken Halloween-cocktails …

Hoewel het er misschien niet smakelijk uitziet, is het eigenlijk heerlijk en dit is een garnering die ik je aanmoedig om te eten.

Wat u nodig hebt:

  • Ingeblikte litchifruit
  • Verse bosbessen
  • Rodefruitconserven (aardbei of framboos werken het beste)
  • Klein mes, lepel of tandenstokers
  • Garneer spiesjes
Ga verder naar 2 van 5 hieronder.
  • 02 van 05

    Oogbol Garneer: begin met Lychee

    Deze oogappel-garnering begint met lychee, klein fruit met een zoet, vlezig fruit dat buiten de oogbol valt. '. Foto Courtesy: © Colleen Graham

    De eerste (en enige) uitdaging bij het maken van de oogappeloog garnering is het vinden van het lychee.

    Het lychee is een populaire kleine vrucht in de Aziatische keuken en het zou gemakkelijk te vinden moeten zijn op uw lokale internationale voedselmarkt. Soms kun je het verse fruit vinden, maar in dit geval zijn lychee in blik ideaal en veel gemakkelijker om mee te werken. Pak een kan of twee meer op dan je denkt dat je nodig hebt, want soms zijn de vruchten beschadigd tijdens het inblikken (hoewel dat niet per se slecht is voor … MEER dit doel).

    Wanneer je je lychee hebt, giet je de kan in een zeef om het fruit van het sap te scheiden en laat je de lychee een beetje drogen (ik moedig je aan om het sap te bewaren en ervan te genieten, ook al is het net overgoten met een heldere frisdrank). De lychee heeft een vliezige feel en ze zijn hol, dus ze zijn een beetje glad om mee te werken als ze nat kunnen worden, dus het is goed om ze minstens een half uur buiten te laten.

    Je zult ook merken dat ze aan één kant een natuurlijk gat hebben en vervolgens vullen we dit gat met onze oogbankintern.

    Ga verder naar 3 van 5 hieronder.
  • 03 van 05

    Oogbol Garneer: vul met fruitconserven

    --2 ->

    De tweede stap bij het maken van deze enge oogbol-garnituren is om de lychee te vullen met fruitconserven. Foto beleefdheid: © Colleen Graham

    Deze stap is waar de eigenlijke lychee oogbolconstructie begint. Je hebt een pot met rode fruitconserven nodig. In het voorbeeld gebruikten we rode frambozen - die een donkerdere rode look hebben - en aardbei, kers of elk ander rood domein zal ook werken.

    Vul het holle litchi met conserven door een klein mes of ander vlak gereedschap in het gat van het litchie te scheppen. Het lychee is delicaat, dus we vonden dat het gehemelte mes van een artiest (bestemd voor eten, natuurlijk) perfect werkt om … MEER de conserven in het vlees te krijgen omdat het er ook wat flex aan heeft. Geemate messen zijn te vinden in elk ambacht of kunstwinkel en zijn een goedkope toevoeging aan de keuken of bar die u van pas komt bij gelegenheden zoals deze.

    Ga verder met 4 van 5 hieronder.
  • 04 van 05

    Oogbol Garneer: afmaken met een bosbes

    De laatste stappen bij het maken van deze versiering met oogbol is het inbrengen van een bosbes in het lychee-gat en het uitspreiden van de 'bloederige' conserven langs de buitenkant. Foto beleefdheid: © Colleen Graham

    De laatste stap in de oogbol-versiering van de lychee is eenvoudig. Begin met het spoelen van bosbessen en kies vervolgens een paar van de gruwelijkste uit die in het gat van je lychee passen.

    Steek voorzichtig de bosbes in het gat, zodat de conserven uit de zijkanten kunnen wegvloeien. Pas op dat je niet te ver gaat of dat je bes verloren gaat. Als de bes eenmaal op zijn plaats zit, gebruik je je mes of een tandenstoker om de conserven uit te spreiden over de lychee oogbol om meer aderen van een oogbol te simuleren. Maak aanpassingen aan de … MEER bes en bewaart tot je de look krijgt die je wilt.

    Steek opnieuw voorzichtig een spies in de achterkant van je nieuwe oogbol en leg deze opzij totdat je cocktails klaar zijn. Een lege ijsblokjeshouder is ideaal voor het vasthouden van de afgewerkte oogbollen, die in de koelkast moeten worden bewaard tot ze nodig zijn.

    Ga verder naar 5 van 5 hieronder.
  • 05 van 05

    Oogbol Garnituur: gereed product

    Foto met dank aan: Foto: Shannon Graham

    Dit garnituurproject is iets dat je een paar uur voor een feest kunt doen, zelfs de avond ervoor, maar ik zou ze niet te veel verder voorbereiden van te voren. Zodra je je systeem hebt uitgeschakeld, gaat de constructie vrij snel en kun je er heel wat maken in minder dan een uur.