< Krokant gebakken aardappelen uit de oven

Deze smakelijke aardappelen worden in de oven gekookt met boter, olijfolie, knoflook en uien. Ze komen krokant gebakken uit, ook al zijn ze echt gebakken.

Voel je vrij om wat verse rozemarijn aan het aardappelmengsel toe te voegen en de uien weg te laten als je dat wilt.

Wat u nodig hebt

• 2 eetlepels olijfolie
• 2 eetlepels boter
• 5 grote bakaardappelen, ongeveer 3 tot 3 1/2 ponden, geschild en in blokjes van 1 inch gesneden
• 1 grote ui, eerst gehalveerd, vervolgens elke kwartronde
• 3 grote teentjes knoflook, in helften gesneden
• Zout

Hoe het te maken

1. Verwarm de oven tot 450 F.
2. Doe olie en boter in een 15 x 10 x 1-inch jelly roll bakblik. Schik aardappelen, ui en knoflook in de pan.
3. Bak op het lage rooster in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 1 uur tot ze goudbruin en krokant zijn. Roer af en toe.
4. Bestrooi met zout naar smaak.

Misschien vind je dit recept ook leuk voor geroosterde aardappelen met parmezaanse kaas of probeer deze geroosterde aardappelen met spek.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!