Koffie Karamel Chewy Snoep Recept
Karamel ijskoffie | Superlekker & supersnel | Koffie-idee zelf maken | Yummy (September 2024)
Koffie Karamel heeft een zachte, rokerige koffiesmaak en een rijke, taaie, botte textuur. Het geschreven recept produceert een karamel met een merkbare maar niet overweldigende koffiesmaak: u kunt de hoeveelheid oploskoffie aanpassen aan uw persoonlijke voorkeuren, waarbij u overal 1-3 kop oploskoffie gebruikt.
Wat heb je nodig
- 1 kopje suiker
- 1/2 kopje donkerbruine suiker
- 1/4 kopje lichte glucosestroop
- 1/4 kopje honing
- 1. 5 kopjes half en half (niet vetvrij)
- 2 eetlepels oploskoffie
- 1/4 kop boter (in 4 stukjes gesneden)
- 1 theelepel vanille-extract
Hoe het te maken
1. Bereid een 8x8-pan door deze te bekleden met aluminiumfolie en de folie zwaar te besproeien met anti-aanbakspray.
2. Plaats de suiker, bruine suiker, glucosestroop, honing, half en half, oploskoffie en boter in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Roer tot de boter is gesmolten en de suikers oplossen. Plaats een suikerthermometer.
3. Blijf koken en roer regelmatig totdat de suikerthermometer 250 bereikt.
4. Eenmaal op 250, haal de pan van het vuur en roer de vanille erdoor. Giet de karamel in de voorbereide pan. Laat het 3 uur op kamertemperatuur komen, of tot het koel en stevig is.
5. Verwijder de karamel uit de pan door de folie als handvat te gebruiken. Draai het ondersteboven en verwijder de folie van de achterkant. Spuit een groot scherp mes met anti-aanbak spray en snijd de karamel in kleine vierkantjes of repen.
6. Wikkel de karamel in vierkanten van vetvrij papier om te voorkomen dat ze aan elkaar blijven plakken. (Als alternatief kunnen ze in chocolade worden gedompeld.) Bewaar gewikkelde Coffee Caramels in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur gedurende maximaal twee weken.
Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!Amandel Honing Noga snoep (Torrone) Recept
Dit recept voor Amandel Honing Noga produceert een taai, zoet gebak bezaaid met drie soorten van knapperige noten en geparfumeerd met delicate extracten en oranjebloesemwater.
Bubbel Suiker Snoep Decoratie Recept
Bellensuiker is een gemakkelijk gekookte suikerversiering die een mooi tintje geeft aan cakes, cupcakes en gebakjes .
Traditioneel Karamel Popcorn Snoep Recept
Dit recept voor karamelpopcorn produceert gouden popcorn met een knapperige, zoete karamellaag. Je bedekt het zelfs met chocolade voor een meer decadente traktatie.
