Huis Eten Uitgebreid kerstdinermenu voor twee

Uitgebreid kerstdinermenu voor twee

Kerstdiner (Tiny) - Toren C (September 2024)

Kerstdiner (Tiny) - Toren C (September 2024)
Anonim

Als het om jullie tweeën gaat tijdens het kerstdiner, kan het plannen van een menu een uitdaging zijn. Veel traditionele gerechten - ribgebraad, ham, kalkoen - zijn het best geschikt voor gezinnen of groepen, geen stelletjes. Maar het is mogelijk om een ​​diner te koken dat traditie combineert met nieuwe wendingen, één die is ontworpen voor slechts twee. Dit menu, met opties om aan alle smaken te voldoen, is een heerlijke manier om van de vakantie een speciale te maken.

En als je geen kerst viert, is dit menu een heerlijke keuze voor New … MORE Year's Eve of een speciale gelegenheid.

  • 01 van 05 Shaved Fennel and Celery Salad

    Dave Scantland

    Fris en complex, geschoren venkel en selderij in een lichtgerande dressing is een heerlijk, licht begin van dit vakantiediner. Als u liever een warme start van uw maaltijd wilt, probeer deze hartige wortelsoep met bieslookolie.

  • 02 van 05 Butter-Basted Rib-Eye Steak

    Dave Scantland

    Het is bijna onmogelijk om rosbief voor twee te koken zonder restjes weken, maar een ribgerecht is zo'n kersttraditie voor velen is het moeilijk om het te verlaten. Pan roosteren van een extra dik bot-in rib-oog biedt het beste van beide werelden - heerlijk, bruin, mals rundvlees, en een beheersbaar gedeelte. Serveer met gebakken champignons en rode wijnsaus.

  • 03 van 05

    Aardappelen Anna

    Dave Scantland

    De Franse schotel pommes Anna, boterachtige gelaagde aardappelen gebakken, zodat ze romig van binnen zijn met een frisse buitenkant, een uitstekende kant gerecht voor een speciaal menu. Andere opties zijn aardappelpuree of romige aardappelen Dauphinoise.

  • 04 van 05

    Geroosterde groene bonen

    Dave Scantland

    Eenvoudig te maken, hartige geroosterde sperziebonen vormen een smakelijke toevoeging aan elk diner en de lookchips vullen de biefstuk aan en aardappelen ook. Voor een rijker plantaardig bijgerecht is spinazie gratin een perfecte keuze.

    Ga verder met 5 van 5 hieronder.
  • 05 van 05

    Advocaatmousse

    Dave Scantland

    Gekoeld of bevroren, deze heerlijke advocaatmousse maakt van het traditionele vakantiedrankje een leuk en toch elegant dessert. Als je wilt, dien je er pecan zandkoek bij.