Chocolade Glazuur Recept voor Donuts, Cakes and Broden

Wie houdt er niet van een met chocolade geglazuurde, verhoogde donut? Als je het maken van donuts thuis onder de knie hebt en ze een chocolade glazuur wilt geven, is dit recept eenvoudig en snel, zonder koken. Het droogt op tot een glanzende maar zachte consistentie.

Maar je hoeft niet te stoppen met donuts. Een chocolade glazuur werkt geweldig op bundt cakes, waardoor ze vochtig worden gehouden door ze te verzegelen en verdamping te voorkomen. Trouwens, natuurlijk, proeven van chocolatey.

Suikerkoekjes zijn een ander ideaal voertuig voor deze toplaag van chocolade glazuur. Maak ze speciaal en voeg een paar hagelslag toe. Er zijn veel gebakken producten die je misschien wilt voorzien van chocolade glazuur, inclusief bananenbrood, snelle broden, cupcakes en cakes.

Ga je gang en lik op de lepel - het is veilig. Er zijn geen ongekookte eieren of andere ingrediënten die een voedselveiligheidsprobleem vormen.

Apparatuur en gereedschappen voor dit recept

De uitrusting die je nodig hebt, begint met een schort. Je zult werken met poedersuiker en cacaopoeder, twee ingrediënten die zeker op je kleding en op je aanrecht terechtkomen. Je hebt een kleine kom, een vork, maatbekers en maatlepels nodig. Voor het aanbrengen van het glazuur op uw gebakken goederen, kunt u het van een lepel besprenkelen of het aanbrengen met een spatel of gebakborstel.

Wat u nodig hebt

• 3/4 kop poedersuiker
• 1/4 kop cacaopoeder
• 1 1/2 eetlepels melk (of meer)
• 1/8 theelepel vanille-extract

Hoe maak het in een kleine kom, combineer de poedersuiker en het cacaopoeder.

1. Roer met behulp van een vork de melk geleidelijk in totdat het mengsel glad en glanzend is en de gewenste dikte is bereikt. U kunt uiteindelijk meer of minder melk gebruiken.
2. Als u de vloeistof overdrijft, voegt u eenvoudig meer poedersuiker en cacao toe. Probeer de verhouding van poedersuiker tot cacao op 3: 1 te houden. Gebruik een theelepel extra per keer om de consistentie op te bouwen.
3. Roer het vanille-extract erdoor.
4. Houd het chocoladeglazuur bedekt met plasticfolie tot het klaar is voor gebruik, zodat het glazuur niet uithardt.
5. Breng het glazuur aan op uw deeg met een spatel of mies het van een lepel.
6. Meer recepten met chocoladeglazuren

Dikke chocoladeglans: dit recept vereist een dubbele boiler om chocoladestukjes en donkere chocolade te smelten voor een dik glazuur.

Geglazuurde gistdoughnuts voor de broodmachine: Zo kunt u donuts maken met uw broodmachine om het deeg te mengen voordat u het frituurt. Het bevat een variatie van het snelle chocolade glazuur.

Vochtige chocoladebundeltaart met chocolade glazuur: u kunt het snelle glazuur hierboven op deze bundt cake gebruiken of het gesmolten chocoladeglazuur in het recept voorstellen.

Beoordeel dit recept

Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste.Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!