Sandwich Mixto Recept: Miami's Claim to Fame
Pincho Factory on ABC Local 10 News in Miami (September 2024)
Cubaanse sandwiches (Cubanos of "sandwich mixto") zijn fantastische dingen die bestaan uit geroosterd varkensvlees, ham, salami (soms), dillegroenten augurken, Zwitserse kaas en gele ballparkmosterd. Het is gebouwd op een brood dat lijkt op Italiaans en vervolgens gegrild. In dit geval gebruikte ik Dijon-mosterd in plaats van ballenpark en Spaanse Mahon in plaats van Swiss, maar het is het varkensvlees gemarineerd in citrusvruchtensap dat deze sandwich bijzonder onderscheidend maakt.
Wat u nodig hebt
- 1/2 lb. varkensvlees (gemarineerd met citrusvruchten, dun gesneden)
- 1 12 oz. brood Cubaans brood (of Italiaans brood)
- 1 eetl. Boter (verzacht)
- 4 oz. ham (gerookt, in dunne plakjes gesneden)
- 1 eetl. mosterd (gele ballen)
- 4 plakjes Zwitserse kaas
- 2 Dill pickles (in plakjes)
1. Snijd brood in de lengte doormidden en dan in de helft horizontaal. Boter buiten gezichten.
2. Verspreid de mosterd op de binnenkanten en beleg elke sandwich met 1/2 van de resterende ingrediënten.
3. Leg sandwiches in een grote koekenpan of bakplaat, leg er een taartvorm of bakplaat bovenop en weeg het tot platte broodjes.
Draai broodjes om, herstel het gewicht en bak nog eens 3-4 minuten. Dienen.
Opmerking: in plaats van een braadpan of bakplaat, gebruik ik mijn grillpan die ik op een middelhoog vuur voorverwarmen tot hij heet is. Dit is niet-traditioneel, maar ik vind het leuk.
Beoordeel dit recept
Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!Indient voordat u een eerlijke huisvestingsklacht of claim
Indient, hier zijn zaken die u moet overwegen voordat u een bestand indient klacht over eerlijke huisvesting, zodat u een weloverwogen beslissing kunt nemen over de vraag of u wilt doorgaan.
Decoreren met de kleuren van Miami South Beach
Miami's zuiden Strand is een hotspot van kleur en stijl. Laat je inspireren door de kleuren van dit leuke en levendige stadje.
De ster van 'miljoen dollar notering Miami' op slimmer werken, niet harder
Chris Leavitt is een van de topmakelaars bij Douglas Elliman, het grootste onroerendgoedbedrijf aan de oostkust, en ster van Million Dollar Listing Miami op Bravo.