Eenvoudig Christmas Candy Cane Cookies Recept

Deze snoepgoedkoekjes vormen een feestelijke traktatie voor de vakantie.

Wat u nodig hebt

• 3 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
• 1 theelepeltje bakpoeder
• 1/4 theelepel zout
• 1 kop (8 ounce) boter (verzacht) < 1 kopje kristalsuiker
• 1/2 kopje melk of lichte room
• 1 groot ei
• 1 theelepel vanille-extract
• 1 theelepel pepermunt-extract
• 1/2 theelepel rode kleurstof (of genoeg van de gewenste kleur)
• Optioneel: 2 eetlepels fijngemalen pepermuntsuikergoed gemengd met 1 eetlepel kristalsuiker of rode decoratiesuiker

Hoe maak je het

in een mengkom, meet bloem, bakpoeder en zout.

Klop de suiker met de boter in een mengkom totdat het gemengd is. Klop de melk of room, het ei, vanille en pepermunt extract. Roer het bloemmengsel erdoor.

Verdeel het deeg in twee gelijke porties. Meng in een kom een ​​portie met de rode voedingskleur. Meng tot alles goed gemengd is.

Bedek de porties en koel ze gedurende 3 tot 4 uur.

Verwarm de oven voor op 375 ° F.

Bekleed een bakplaat met bakpapier of een siliconen bakmat.

Neem voor elk snoepgoed op een licht bebloemd oppervlak 1 theelepel deeg en rol het in een 4-inch touw. Herhaal met het getinte deeg. Leg de touwen naast elkaar en draai ze voorzichtig samen. De knijper eindigt licht om het uiteinde af te sluiten en te buigen om de vorm van het snoepriet te vormen. Gebruik een spatel en verplaats het koekje naar de voorbereide bakplaat. Herhaal met het resterende deeg.

Bak de koekjes op 375 ° gedurende 9 tot 11 minuten, of tot ze net lichtbruin zijn rond de randen. Zet de pan op een rooster en bestrooi het met wat van de decoratiesuiker, indien gebruikt.

Verwijderen naar rekken met een spatel en volledig laten afkoelen.

Bewaren in een goed afgedekte container gedurende maximaal 1 week.

Maakt ongeveer vier dozijn.

U zou ook kunnen houden van

Chocoladeboterkoek Kerstkoekjes

Kerstkranskoekjes

Melasse Kreukels

Chocoladekralen

Kerst Lizzies

Snickerdoodles

Zie ook

Hoofdreceptindex

Southern Food Home

Beoordeel dit recept

Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!