Britse Crumble Recepten Zoet en Hartig

The British Crumble

Ongetwijfeld is de traditionele crumble een van de grootste Britse puddingen. Door de eeuwen heen heeft het de buik vol gehouden en de harten verwarmd. Verkleed het zoals je wilt, noem het maar een mooie naam. Het zal de wortels van de verbazingwekkende pudding nooit veranderen met zijn fruitige basis en eenvoudige kruimel topping.

Er zijn genoeg recepten voor de crumble, maar om eerlijk te zijn, verandert het topping zelden, behalve door een paar extra stukjes en bobs, haver, muesli, donkere suikers en dergelijke toe te voegen. De basis van de pudding vraagt ​​om de meeste stoven … MEER vruchten van appels, rabarber, pruimen en zelfs een mengsel van alles. De bessen van de herfst en zomerfruit zijn ook een traktatie wanneer ze worden toegevoegd aan de meer substantiële fruitbasis.

Hier zijn 9 geweldige recepten, en je zult merken dat je hartig bent - shock, horror. Er is geen reden waarom niet; de zoete worteltjes of romige prei vormen een mooie basis.

Coming Up: Apple Crumbles

Apple verbrokkelt

Er is geen grotere pudding dan een traditionele Apple Crumble. De lichte knapperige crumble is de perfecte topping voor heerlijke Britse appels die in de herfst en winter op hun best zijn.

Om een ​​crumble te maken, kun je Bramley-appelen gebruiken, die beschouwd worden als de beste appels om te koken vanwege hun balans tussen de suiker en het zuur.

Bramleys bevatten meer zuur en minder suiker dan andere appels, dus ze behouden hun pittige smaak wanneer ze worden gekookt. De appelkruimel kan echter gemaakt worden met andere appels … MEER maar vermijd de echt harde variëteiten zoals de Granny Smith.

The Great British Apple Crumble Recipe

Maak een luxere versie (en sommigen zeggen een beetje gezonder), voeg wat haver, smakelijke gedroogde vruchten en een aantal noten in de kruimelmix. Dit resulteert in een fruitige basis en zeer knapperig beleg.

Tasty Crunchy, Oaty Apple Crumble Recept

Komt eraan: rabarber en kruisbes

Zoete rabarber en kruisbessen brokkelt

De crumble hier met scherpe, seizoensgebonden rabarber. Heerlijk.

Een traditioneel rabarber crumble-recept

Voor de traditionele rabarberkruimel is de rabarber gestoofd. In het volgende recept wordt het echter in de oven geroosterd met een beetje sinaasappelsap en vanille.

Roosteren helpt de rabarber om zijn mooie kleur te behouden en versterkt ook de smaak, waardoor een heerlijke en memorabele geroosterde Rabarberkruimel ontstaat.

Geroosterde rabarber en vanilla crumble recept

en niet te vergeten de mooie kruisbes…. MEER Kruisbessen (in tegenstelling tot de appel en rabarber) kunnen alleen met verse bessen worden gemaakt als ze in het seizoen zijn - gebruik ze op andere momenten bevroren.

Gooseberry Crumble Recept

Coming Up: Savory Crumble

Savory Crumble

Dus, voor de sleutel in de maak in deze mini-collectie, zeg hallo tegen de hartige, vleesvrije versie.

De eerste is een hartig, opwarmend en voedzaam recept met heerlijke ingrediënten waarvan de belangrijkste zoete, heerlijke Chantenay-wortelen zijn. Deze kleine zoete wortels hoeven niet te worden geschild en kunnen rechtstreeks uit de koelkast worden gebruikt. Gevolgd door een romige prei. Heerlijk.

Wortel en wortel Groente Crumble Recept

Romige Prei Crumble Recept Meer