Verbluffend Apple Crisp Pie Recept

Deze ongelooflijk heerlijke appeltaart is gemaakt met verse appels en een knapperige topping van haverblokken en pecannoten.

De knapperige topping is geweldig, maar wat we echt leuk vinden aan deze taart, is dat je niet hoeft te piekeren met een topkorst. Je rolt gewoon de bodemkorst uit - of je nu een in de winkel gekochte bevroren of gekoelde korst gebruikt - en meng dan de topping en strooi deze over de appels. Makkelijk!

Gerelateerd recept: Zure room Appeltaart met Streusel Topping

Wat u nodig hebt

• 5 tot 6 kopjes appels (dun gesneden, een combinatie van variëteiten)
• 1 citroen (sap)
• 1/2 kop kristalsuiker
• 1/4 kopje bruine suiker (verpakt)
• 1/4 kopje gesmolten boter
• 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden
• 2 theelepels gemalen kaneel
• 1/8 theelepel nootmuskaat
• 1 schaaltje in diepe schaal (ongebakken, 9 inch)
• topping:
• bloem voor 1/2 kopje voor alle doeleinden
• beker suiker 1/2 kop
• 6 eetlepels boter (in kleine stukjes gesneden)
• 1/4 kopje gerolde haver

Hoe het te maken

1. Schil de appels; kern hen en snij in dunne plakjes. Gooi de in plakjes gesneden appels in een kom met citroensap om te voorkomen dat ze bruin worden. Voeg 1/2 kopje suiker en de bruine suiker, 1/4 kopje gesmolten boter, bloem en specerijen toe. Roer tot het mengsel goed gemengd is.
2. Bereid het taartgebak voor; past in een taartplaat en zet opzij.
3. Verwarm de oven tot 375 F.
4. Combineer de toppingrediënten in een grote kom; mix met een blender, twee vorken of met je vingers. Of pulseer de ingrediënten een paar keer in een keukenmachine.

1. Giet het appelmengsel in de voorbereide taartvorm. Bestrooi het topping-mengsel gelijkmatig over de bovenkant van de appels.
2. Bak de taart in de voorverwarmde oven ongeveer 45 tot 60 minuten, tot de appels zacht zijn en het beleg bruin is. Controleer na ongeveer 30 tot 35 minuten om ervoor te zorgen dat de korst niet te bruin wordt. Gebruik een taartschild of zelfgemaakte foliefolie om de korstrand te beschermen, indien nodig.