6 Eenvoudige Spaanse desserts voor Valentijnsdag

Is er een land dat romantischer is dan Spanje om Valentijnsdag door te brengen? Van het zeilen op de Middellandse Zee in perfecte zonneschijn, tot een spiritueel verblijf met je geliefde op de Camino de Santiago, een Michelin-ster maaltijd in San Sebastián, of een non-stop weekend van kunst, cultuur en misschien zelfs een voetbalwedstrijd in Madrid, daar zijn ontelbare plaatsen om Valentijnsdag in Spanje te vieren.

Maar ondanks dat het een van de meest perfecte plekken ter wereld is om tijd door te brengen met je geliefde, zullen de Spanjaarden … MEER traditioneel niet Valentijnsdag vieren. Veel mensen beschouwen het als een uitgevonden vakantie, gepromoot door het belangrijkste warenhuis van het land, El Corte Inglés, om de verkoop te verhogen.

Niettemin vieren elk jaar meer en meer paren deze dag op dezelfde manier als veel andere geliefden over de hele wereld. De meeste paren genieten van een speciaal diner, en af ​​en toe is er misschien een geschenk of bloemen, hoewel het niet wordt verwacht. Chocolade en gebak zijn vooral populaire geschenken, en bakkers hebben over het algemeen iets speciaals in hun ramen in de weken voorafgaand aan 14 februari.

Leuk feit : Spanje heeft een andere, meer traditionele dag voor paren in de regio Catalonië. Hier viert de lokale bevolking La Diada de Sant Jordi, Sint-Jorisdag op 23 april. De feestdag staat ook bekend als de dag van de roos of de dag van het boek (zowel William Shakespeare als Miguel de Cervantes zouden op 23 april zijn overleden. 1616). Tradities omvatten verrassen uw geliefde met een roos en ook met een boek.

Als je deze Valentijnsdag niet ergens in Spanje kunt doorbrengen, waarom zou je niet het volgende beste ding proberen? Een Valentijnsdag-maaltijd met Spaans thema, gevolgd door een van deze heerlijke Spaanse desserts, zal je geliefde zeker vastleggen (en houden!).

• 01 van 06 Chocolade rode wijncake

  

  Chocolade rode wijncake. (c) Lisa Sierra 2014 onder licentie van About. com Inc.

  Deze elegante (en gemakkelijke) Spaanse cake combineert twee van de beste voedselgroepen van Spanje: wijn en chocolade! Velen vergeten dat het de Spanjaarden waren die de chocoladebereidingstraditie voor het eerst naar Europa brachten, waar ze jarenlang alleen in drankvorm werd geserveerd. Deze rijke chocoladetaart mengt boter, cacaopoeder en bak chocolade met rode wijn, wat resulteert in een diepe, rijke chocoladesmaak. Na een romantische Valentijnsdag maaltijd zou het het perfecte dessert zijn.
• 02 van 06 Almond Cake with Strawberry Salsa

  

  Een heerlijke Spaanse amandeltaart. Lauren Aloise / Spaanse Sabres

  De eenvoudige en traditionele tarta de Santiago cake van Spanje is verhoogd met een levendige aardbeisalsa. Dit recept vraagt ​​om weinig meer dan gemalen amandelen, eieren en poedersuiker, maar de niet-traditionele korst en de scherpe aardbeien voegen levendigheid toe aan dit heerlijke dessert.

• 03 van 06 Creamy Vanilla Flan

  

  Heerlijke watertand. hasanhadi. com / Getty Images

  Er is niets meer decadent dan een goed gemaakte, romige Spaanse vlaai. Dit recept resulteert in een dichte en rijke vla die perfect is met zijn eigen karamelsaus en een klodder slagroom.

• 04 van 06

  Chocolade-hazelnootmousse

  

  Chocolademousse - Mousse de Chocolate. (c) 2014 Lisa Sierra onder licentie van About. com Inc.

  Houdt uw geliefde van Nutella (of in Spanje, Nocilla )? Zo ja, lees verder! Deze heerlijke chocolade-hazelnootmousse is een van de lekkerste mousserecepten in Spanje. In minder dan een uur heb je een lichte en zachte mousse, met een intense chocoladesmaak.

  Ga verder met 5 van 6 hieronder.
• 05 van 06

  Wild Blueberry Cheesecake

  

  Blueberry Yogurt Quesada. (c) 2012 Lisa Sierra onder licentie van About. com Inc.

  Als u op zoek bent naar een dessert waardoor het lijkt alsof u uren in de keuken hebt doorgebracht, is dit het enige! Klaar in slechts 45 minuten (plus tijd om af te koelen in de koelkast) deze rijke bosbessen cheesecake is altijd een veilige gok.

• 06 van 06 Chocoladeroom en hazelnoottaart

  

  Chocoladekleurige hazelnootroomtaart - Tarta de Chocolate y Avellanas. (c) Lisa Sierra 2013 onder licentie van About. com Inc.

  Een andere populaire chocolade-hazelnootcombinatie, deze decadente taart is een prachtig Valentijnsdag dessert, speciaal voor een chocoladeliefhebber. U moet dit van tevoren doen, want het moet acht uur lang rustig blijven. Ondanks het wachten is dit recept zonder bak makkelijk en vol met rijke, chocoladeachtige smaak.