Huis Anders Pop-ups maken: Boozy Ice Pop-recepten voor volwassenen

Pop-ups maken: Boozy Ice Pop-recepten voor volwassenen

IPAD CAKE Best Apps HOW TO COOK THAT Ann Reardon (September 2024)

IPAD CAKE Best Apps HOW TO COOK THAT Ann Reardon (September 2024)
Anonim

Poptails zijn een leuke traktatie die uw favoriete ijslollysmaak combineert met volwassen dranken. John E. Kelly / Photodisc / Getty Images

Ice-pops zijn een geweldige traktatie voor de zomer en spiked ice-pops zijn nog beter! Deze bevroren kleine traktaties zijn perfect voor feestjes en brengen een jeugdfavoriet in onze cocktailminnende wereld.

Poptails zijn een geweldige manier om te ontspannen in de zomer en er zijn veel recepten beschikbaar om te bladeren, mixen, invriezen en genieten. Ik heb 10 recepten opgenomen op de volgende pagina's en er is een beetje van alles. Van zoete, romige ijslolly's tot ijzige vertolkingen van sommige van onze favoriete cocktails, ze zijn bijna … MEER te veel plezier en kunnen dienen als inspiratie voor het maken van je eigen aangepaste ijsjes.

Tips voor het maken van geweldige poptails

Voordat we bij de recepten komen, volgen hier enkele tips voor het maken van geweldige, verrijkte ijsjes …

  • Het is aan te raden de verhouding op 4: 1 te houden van mixer om te booze. Eén reden is dat sterke drank niet goed bevriest, dus deze lagere verhouding zal de pop nog steeds bevriezen. De andere reden om de alcohol laag te houden is omdat we vaak snel ijsklontjes eten voordat ze smelten en daarom willen we niet zoveel alcohol als de standaardcocktail, anders worden we echt snel dronken.
  • Drankgevulde ijsbolletjes hebben een zachtere textuur dan niet-scherpe ijsduiken. Het komt door de alcohol en het vriespunt, dus het is het beste om deze tot de allerlaatste minuut in de vriezer te bewaren.
  • Een ijspopvorm is de gemakkelijkste manier om ijslolly's te maken en ze zijn goedkoop. De meeste mallen maken 6-10 ijsklontjes van 3 ounce en sommige bevatten de stokhouder, wat erg handig is.
  • Je moet jezelf extra tijd gunnen als je gelaagde ijsduiken wilt maken. Voor een heldere lijn moet elke laag volledig worden ingesteld voordat de volgende wordt toegevoegd. Als u zachtere lijnen wilt, voegt u de tweede laag toe wanneer de eerste laag slechts gedeeltelijk is bevroren. Houd de ingrediënten tussen de lagen gekoeld voor een snellere bevriezing.
  • Vers fruit met verse vruchten persen voor zachtere ijspops. De stevige stukjes fruit zullen veel harder bevriezen dan de rest van de poptail en zijn misschien niet erg wenselijk.
  • Als u luchtbellen in romige ijslolly's wilt verwijderen, vult u de mal gedeeltelijk en geeft u deze vervolgens wat lichte tikken op het aanrechtblad en vult u verder.
  • Als je ijslollyvorm geen ingebouwde stokhouder heeft, bevries de ploffen dan ongeveer een uur en plaats dan stokjes. Dit helpt de stick rechtop te staan. Een andere truc is om aluminiumfolie over de mal te plaatsen en de stok te gebruiken om spleten over elke pop te snijden om de stick te ondersteunen.
  • De tijd die nodig is om pops te bevriezen varieert op basis van het recept en de vriezer.Het is meestal het beste om een ​​dag voor het evenement poptails klaar te maken. Je kunt misschien ongeveer vijf uur wegkomen, maar het is het beste om vooruit te plannen (denk aan de alcoholfactor).
  • Als de vorm volledig is bevroren, dompelt u de vorm ongeveer 30 seconden onder in warm water of laat u deze onder warm water lopen.
  • Puddingpoppetjes zijn moeilijker te verwijderen en komen vaak uit met onvolkomenheden die gemakkelijk kunnen worden opgeschoond.

Het moet vanzelfsprekend zijn, maar als je scherpe ijsklontjes gaat maken en er zijn kinderen in de buurt, zorg er dan voor dat ze geen toegang hebben tot deze volwassenen-alleen-behandelt.

Ga verder naar 2 van 11 hieronder.
  • 02 van 11

    Champagne popsicle-cocktail

    Kies je ijslolly, kies je champagne en combineer de twee voor een leuke en gemakkelijke zomerdrank. Tonic Photo Studios, LLC / Photographer's Choice / Getty Images

    De eenvoudigste manier om cocktails en ice-pops te combineren, is door simpelweg de twee samen te stellen.

    Dit Champagne Popsicle 'recept' is een perfect voorbeeld en het is een geweldige manier om je ijspop te pakken en tegelijkertijd je wijn koel te houden.

    Het enige dat je nodig hebt, is een zelfgemaakte ijspop of een pop die je voor de kinderen hebt gekocht. Leg dat ondersteboven in je favoriete glas en vul het met Champagne.

    Neem dit idee ook mee naar andere zomercocktails. In essentie gebruiken we gewoon de ijspop in plaats van ijs en dit … MEER kan worden gedaan met spiked of straight ice-pops in bijna elke koude drank.

    Ga verder met 3 van 11 hieronder.
  • 03 van 11

    Brockmans Gin Bramble Ice Pop

    Brockman's Bramble Ice Pop is een eenvoudige poptail met een fantastische gin en verse bramen. Philippe Desnerck / Photolibrary / Getty Images

    Deze Bramble Ice Pop is een leuk en snel recept dat slechts een paar ingrediënten nodig heeft, waaronder een geweldige gin.

    Brockmans creëerde de pop om de Bramble Cocktail na te bootsen en het is een heerlijke boozy ice pop met verse bessen.

    • 3/4 kop water
    • 3/4 kops suiker
    • 3/4 kop citroensap
    • 1 1/2 kopjes bramen
    • 1/2 kop Brockmans Gin
    1. Meng de eerste vier ingrediënten tot een gladde massa.
    2. Giet gelijk in gelijke hoeveelheid in ijslollyvormen.
    3. Bovenkant met gelijke delen gin.
    4. Steek stokjes in en vries in tot het stevig is.

    Maakt 6-8 ice-pops, afhankelijk van … MEER schimmel.

    Ga verder met 4 van 11 hieronder.
  • 04 van 11

    Kiwi Martini Poptail

    Verse kiwi, een klein ijsje en je favoriete citruswodka gaan deze leuke Kiwi Martini Poptail in. Westend61 / Getty Images

    Geïnspireerd door een van de eenvoudigste wodka-martini's die je kunt vinden, is deze poptail net zo eenvoudig en snel verwisseld.

    Als je van een Kiwi Martini houdt, probeer het dan als een ijslolly, compleet met citruswodka en verse kiwi's.

    • 2 kopjes kiwi, geschild en fijngehakt (ongeveer 8 kiwi)
    • 1/4 kop eenvoudige siroop
    • 1/4 kop citruswodka
    • 1 kop ijs
    1. Plaats het ijs en de kiwi in een blender en meng tot goed gehakt.
    2. Voeg siroop en wodka toe en mix tot een glad mengsel.
    3. Giet gelijke hoeveelheden in popvorm.
    4. Steek stokjes in en vries in tot het stevig is.

    Maakt 6-8 … MEER ijsbultjes, afhankelijk van de vorm.

    Ga verder met 5 van 11 hieronder.
  • 05 van 11

    Frisse Caipirinha Poptail

    Net zo vers als de cocktail, zijn deze Caipirinha-poptails een leuke zomerse traktatie voor elk feest. Westend61 / Getty Images

    De Caipirinha is heel gemakkelijk om te zetten in een ijspop.

    Deze pop bevat alles dat goed is aan de populaire cocktail, inclusief cachaca, verse limoen en een beetje zoetheid en kan ook worden gebruikt met een breed scala aan ander fruit.

    • 1 1/2 kop vers limoensap
    • 1/3 kop cachaca
    • 3/4 kops suiker
    • 3/4 kop water
    • Kalk in dunne plakjes gesneden < Meng het sap, cachaca, suiker en water tot de suiker volledig is opgelost.
    1. Giet in ijsvormen.
    2. Plaats 2-3 kalkschijfjes in elke vorm.
    3. Steek stokken in en … MEER bevriezen tot ze stevig zijn.
    4. Maakt 6-8 ijspoppen, afhankelijk van de vorm.

    Ga verder naar 6 van 11 hieronder. 06 van 11
  • Peach Julep Ice Pops met Bourbon

    Koel af met een zoete en heerlijke Peach Julep Poptail met je favoriete bourbon. Katie Cawood / Moment / Getty Images

    Peach is een perfecte aanvulling op de populaire Mint Julep en dit Peach Julep Ice Pop-recept viert deze prachtige combinatie.

    Het begint met een 2: 1 eenvoudige siroop met muntsmaak, die dunner is en goed vriest en dezelfde techniek kan worden gebruikt om Mojito en andere muntgebaseerde poptails te maken.

    2 kop water

    • 1 kop suiker
    • 1 kop verse munt
    • 1 kopje perziksap
    • 1/3 kopje bourbonwhisky
    • Begin met het maken van een muntsimpelsiroop:

    Breng suiker en water langzaam laten koken, constant roeren tot de suiker … MEER volledig opgelost is.

    1. Zet het vuur lager, voeg munt toe, dek af en laat het vijf minuten sudderen.
    2. Haal van het vuur, houd het afgedekt en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
    De ijspop assembleren:

    Combineer muntsiroop, perziksap en whisky.

    1. Giet gelijkmatig in ijsblokjes en bestrooi het geheel met gehakte munt.
    2. Steek stokjes in en vries in tot het stevig is.
    Maakt 6-8 ijspoppen, afhankelijk van de vorm.

    Ga verder naar 7 van 11 hieronder.

    07 of 11
  • Watermeloen Margarita Poptail

    Een echte zomerzintemperatuur, deze booze lollies brengen een Watermelon Margarita in een popsicle voor een heerlijke traktatie. Alessandro Guerani / StockFood Creative / Getty Images

    Tequila en watermeloen in een bevroren ijspop? Het is een prachtig iets en, in wezen, een Watermeloen Margarita op een stokje!

    Vers watermeloen sap is gemakkelijk. Roer gewoon een paar stukjes overgebleven watermeloen door elkaar tot je al het sap krijgt en pers dan de pulp eruit.

    2 kopjes vers watermeloen sap

    • 1/2 kop eenvoudige siroop
    • 1/2 kop vers limoensap
    • 1/3 kop blanco tequila
    • 2 eetlepels triple sec of Grand Marnier
    • Combineer de ingrediënten tot het volledig gemengd is.
    1. Giet gelijke hoeveelheden in mallen.
    2. Steek stokjes in en vries … MEER tot stevig.
    3. Maakt 6-8 ijspoppen, afhankelijk van de vorm.

    Ga verder met 8 van 11 hieronder.

    08 van 11
  • Berry Sangria Cream Poptail

    Probeer rode wijn, verse gemengde bessen en roomkaas te mengen in een heerlijke Berry Sangria Cream ijslolly. Westend61 / Getty Images

    Maak je Wine Sangria opnieuw en transformeer het in een heerlijke, romige ijslolly met dit eenvoudige recept.

    Zoals de meeste sangria-recepten, is het fruit aan jou en ik raad een combinatie van bosbessen, braambessen en frambozen aan, hoewel elke bessenmix perfect zal werken. Voeg daar je favoriete rode wijn, siroop en room aan toe en je hebt een spectaculaire ijzige traktatie.

    2 kopjes verse gemengde bessen

    • 1/2 kop rode wijn
    • 1/4 kop eenvoudige siroop
    • 1/2 kop zware room
    • Pureer bessen in een blender of keukenmachine tot ze glad zijn.
    1. Strai … MEER de puree in een fijnmazige zeef om de meeste brokjes te verwijderen (je kunt deze stap overslaan, hoewel fruitbrokken harder zullen bevriezen en een knal vormen die niet helemaal glad is).
    2. Meng bessenpuree met de andere ingrediënten en mix tot een gladde massa.
    3. Giet gelijke hoeveelheden in mallen.
    4. Steek stokjes in en vries in tot het stevig is.
    Misschien wilt u ook de bessen, wijn en siroop gescheiden van de room mengen. Ik zou aanraden om de room te verzoeten met ongeveer 3 eetlepels suiker, en dan de twee mixen in de vorm aan elkaar te lagen of te laten wervelen.

    Maakt 6-8 ijspoppen, afhankelijk van de vorm.

    Ga verder naar 9 van 11 hieronder.

    09 van 11
  • Lemon Drop Cream Poptail

    Zoet en romig, de Lemon Drop Cream is een volwassen poptail die je de hele zomer lang koel houdt. Adel Bekefi / Moment Open / Getty Images

    De Lemon Drop Cream Poptail is een leuke bevroren versie van de Lemon Drop Martini met een klein ijsje erin gegooid om een ​​romige pop te maken.

    Dit is waarschijnlijk een van de weinige keren dat ik een gebottelde cocktailmixer zal aanbevelen, hoewel ik de aanbeveling van een vergelijkbaar recept heb ontvangen en het perfect vond werken. Ik heb Bare Organic Lemon Drop Mixer gebruikt en het is een van de beste opties die ik tot nu toe heb gevonden.

    1 3/4 kop citroendruppel martini mixer

    • 1 1/2 theelepels agave nectar
    • 1 kop vanille-ijs
    • 1 … MEER / 3 kop wodka
    • Combineer alle ingrediënten in een blender en mixen tot een gladde substantie.
    1. Vul de popmallen met gelijke hoeveelheden van de mix.
    2. Steek stokjes in en vries in tot het stevig is.
    3. Maakt 6-8 ijspoppen, afhankelijk van de vorm.

    Ga verder naar 10 van 11 hieronder.

    10 van 11
  • Tequila Sunrise Yogurt Pop

    Maak de Tequila Sunrise nieuw in deze romige yoghurtpop die alleen voor volwassenen is. Armstrong Studios / Photodisc / Getty Images

    De Tequila Sunrise is de perfecte cocktail om op zoveel manieren te transformeren en we hebben hem al gezien in een bevroren margarita, dus waarom geen ijspop?

    Om een ​​beetje interesse aan deze ice pop toe te voegen, heb ik yoghurt toegevoegd. Terwijl ik gewone Griekse yoghurt gebruikte, zou ik niet aarzelen om te experimenteren met fruitsmaken, zelfs degenen met vers fruit in de beker.

    Je kunt ook wat interesse toevoegen aan de grenadine door dit te combineren met een klodder yoghurt of een verse fruitpuree toe te voegen, zoals aardbei of ra … MOREspberry.

    Net als de cocktail is de Tequila Sunrise Yogurt Pop gelaagd. Het recept beveelt het standaard tweelaagse effect aan dat de cocktail nabootst, hoewel je gemakkelijk meerdere lagen zoals de foto kunt maken als je de tijd had.

    1/3 kopje blanco tequila
    • 1 1/2 kopjes vers sinaasappelsap
    • 6 gram Griekse yoghurt (de gemiddelde container met enkele portie)
    • 1/2 kopje grenadine <
    • Meng de tequila, sinaasappelsap en yoghurt in een kom tot gecombineerd.
    Giet ongeveer 1/2 theelepel grenadine in elke popvorm.
    1. Vul met het mengsel van sinaasappel-tequila.
    2. Steek stokjes in en vries in tot het stevig is.
    3. Maakt 6-8 ijspoppen, afhankelijk van de vorm.
    4. Gebruik wegwerpbekers voor papier om het ijs op de foto vorm te geven. Eenmaal bevroren, scheur je de beker weg en ben je klaar.

    Ga verder naar 11 van 11 hieronder.

    11 van 11 White Russian Pudding Poptails
  • Zet je White Russian om in een heerlijke puddingpop, compleet met wodka en alleen voor volwassenen. Carin Krasner / StockFood Creative / Getty Images

    Er moet ten minste één frozen pudding-pop in de collectie zijn en de beste cocktailkandidaat hiervoor moet de White Russian zijn.

    Er zijn hier echt puddingpoppen omdat we niet over het wit kunnen praten zonder ook de Black Russian te gebruiken, hoewel we in dat geval afwijken van de cocktail en kiezen voor chocoladepudding omdat, nou … chocolade!

    Deze puddingpoppes zijn leuk, lekker en tamelijk krachtig, omdat de drank in elk recept ongeveer 3/4 kop bevat. Voel je vrij om de … MEER vodka een beetje te maken om het een beetje zwakker te maken en ik zou waarschijnlijk pudding-pops maken met de kleinere ijs-pop-mallen, omdat het een heleboel zoetheid is.

    Witte Russische puddingpunch

    1 pakketje instant vanillepudding

    2 1/2 koppen melk

    • 4 ons wodka
    • 1 ons koffielikeur
    • 1 ons RumChata of Irish creamlikeur
    • Zwarte Russische puddingpoppetjes
    1 pakketje instant chocoladepudding

    2 1/2 kopjes melk

    • 4 oz wodka
    • 2 gram koffielikeur
    • maken van puddelende pops
    • Meng alle ingrediënten in een blender (of met een handmixer) tot ze volledig zijn gemengd.

    Giet gelijke hoeveelheden in ijslollyvormen.

    1. Steek stokjes in en vries in tot het stevig is.
    2. Maakt 6-8 ijspoppen, afhankelijk van de vorm.