Sandy's English Derby Cheesecake Recept

Dit cheesecake-recept werd gedeeld door een vrouw met de naam Sandy H. Het is een eenvoudige en klassieke cheesecake met roomkaas, zure room, eieren en wat citroensap, en vanille met een Graham crackerkorst.

Wat u nodig hebt

• 1 1/2 kopjes graham cracker kruimels
• 3 eetlepels suiker
• 3 eetlepels boter (gesmolten)
• Optioneel: 1/2 theelepel kaneel
• 16 oz room kaas
• 1 kopje suiker
• 5 eieren (gescheiden)
• 2 kopjes zure room
• 1 theelepel citroensap
• 1 theelepel vanille

Hoe het te maken

1. Combineer graham cracker crumbs, 3 eetlepels suiker, 3 eetlepels gesmolten boter en 1/2 theelepel kaneel, indien gebruikt; druk in de bodem en ongeveer 2 centimeter omhoog aan de zijkanten van een 9-inch springvorm. Bak gedurende 5 minuten op 325 ° C.
2. Klop de roomkaas en 1 kop suiker glad. Klop de eidooiers erin om te mengen. Mix van zure room, vanille en citroen.
3. Klop blussen tot het stijf is en niet droog. Vouw in het roomkaasmengsel. Giet in de voorbereide springvorm van de met crackers beklede springvorm van Graham.

1. Bak op 300 ° gedurende 1 uur. Zet de oven uit maar laat de cheesecake 1 uur in de oven staan ​​met de deur gesloten. Open de ovendeur en houd cake in 30 minuten langer.
2. Verwijder en koel 's nachts.

Gedeeld door Sandy H

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!