Snel en eenvoudig glutenvrij rijstpilafrecept

Hier is een eenvoudige snelle en gemakkelijke glutenvrije rijstpilaf met verse peterselie en amandelen. Deze eenvoudige rijstgerecht zou een mooie glutenvrije bijgerecht maken, perfect voor een vegetarische maaltijd, of, voeg wat groenten toe en maak er een hoofdgerecht van. Dit recept is vegetarisch en veganistisch evenals glutenvrij en tarwe-vrij.

Recept met dank aan Ener-G Foods.

Meer tips om glutenvrij te koken

• Kid-vriendelijke glutenvrije recepten en voedingsideeën
• Tarwe- en glutenvrije ideeën voor elke maaltijd
• Een glutenvrije vakantiemaaltijd koken

Wat heb je nodig

• 1 kopje Basmati rijst
• 2 eetlepels olie
• 2 kopjes zelfgemaakte glutenvrije plantaardige bouillon
• 1 eetlepel glutenvrije sojasaus > 1 kopje gehakte verse peterselie
• 2 eetlepels geraspte amandelen
• Hoe te maken

Toast Basmati rijst in 2 theelepels olie in een koekenpan of steelpan tot hij goudbruin is. Voeg bouillon en peper toe. Breng aan de kook en laat het vervolgens 45 minuten sudderen. Rijst moet zacht zijn en alle vloeistof moet worden opgenomen. Wanneer volledig gekookt, heeft basmati rijst een mooie textuur en niet papperig.

1. Roer de sojasaus, peterselie en amandelen erdoor. Dek af en laat rijst op laag vuur stomen tot peterselie net is doorgebrand.

Beoordeel dit recept

Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!