Is vers voedsel beter dan ingeblikt voedsel?
10 BESTE ONTBIJTJES! (September 2024)
Vraag: Is vers voedsel beter dan blikvoer?
Studies tonen aan dat ingeblikt voedsel net zo voedzaam is, zo niet moreso, dan vers voedsel
Antwoord: De huidige trend is het stimuleren van verse, biologische voeding voor voeding en gezondheid, maar de waarheid is dat verse groenten niet noodzakelijk voedzamer zijn dan blik. Een onderzoek uit 1997 van de afdeling Food Science and Human Nutrition van de Universiteit van Illinois wees uit dat fruit in blik en groenten net zoveel voedingsvezels en vitamines bieden als hetzelfde vers voedsel, en in sommige gevallen zelfs meer.
Ingeblikte pompoen levert bijvoorbeeld 540% van de aanbevolen dagelijkse inname van vitamine A, terwijl verse pompoen slechts 26% bevat.
Vers voedsel begint vitamines te verliezen zodra ze zijn geplukt en zit vaak al twee weken voordat ze in de supermarkt zitten om in de magazijnen te zitten of onderweg te zijn om nog langer te wachten om te worden gekocht.
Vers fruit en sommige groenten worden geoogst voordat ze zelfs rijp zijn en zijn afhankelijk van tijd en andere middelen om de gerijpte staat te bereiken. Ingeblikt voedsel wordt geoogst op het hoogtepunt van de rijpheid en normaal gesproken binnen enkele uren bereid en verwerkt uit de bron, waardoor meer vitamines worden bewaard dan hun verse tegenhangers.
Meer dan 1, 500 voedingsproducten zijn beschikbaar in een ingeblikte staat, waardoor gemak en diversiteit wordt verleend aan mensen met een drukke levensstijl. Het natriumgehalte in commercieel ingeblikt voedsel is aanzienlijk verminderd, tot wel 40% ten opzichte van oude inblikmethodes.
De meeste ingeblikte voedingsmiddelen zijn nu ook verkrijgbaar in zoutarme, niet-zoutachtige, suikerarme en niet-suikerbereidingen voor mensen met speciale voedingsbehoeften en / of voor degenen die een meer natuurlijke smaak willen. .
Ethiek van het doden van dieren voor voedsel: dieren doden andere dieren voor voedsel, dus waarom zouden we niet?
Dieren doden andere dieren als voedsel, dus waarom zouden we ook niet mensen zijn?
Waarom kopen van vis vaak beter is dan vers
Bij het kopen van vis, niet doen vergeet de vriezer sectie. Lees waarom het kopen van bevroren vis vaak beter is dan het kopen van verse vis.
20 Olympische quotes om je te inspireren om het beter te doen en beter te worden
Als je geen vertrouwen hebt, zul je altijd een manier vinden om niet te winnen.