Allerheiligen en Allerzielen in Oost-Europa

© kryczka / Getty Images

Tot grote verbazing van traditionalisten, is de westerse traditie van het vieren van Halloween zich aan het verspreiden over Oost-Europa, maar over Allerheiligen op 1 november en Alles Souls 'Day, op 2 nov., Wordt al eeuwenlang gevierd en heerst nog steeds.
Grotendeels een rooms-katholieke naleving, Polen, Litouwen, Hongarije, Kroatië, Oekraïne en andere landen beschouwen deze twee dagen als een nationale feestdag wanneer winkels, scholen en bedrijven gesloten zijn.

Op Allerheiligen gaan de gelovigen naar de kerk om de heiligen te gedenken en hun dierbaren zijn vertrokken. Mensen reizen over lange afstanden om bloemen op de graven van geliefden te plaatsen en speciaal versierde kaarsen te branden om de overleden zielen hun weg naar eeuwig licht te helpen vinden. Soms zegt de parochiepriester gebeden of zegent de graven. Jaren geleden was het traditioneel voor het gezin om een ​​uitgebreid feestmaal op het graf te vieren en eten en drinken achter te laten voor de overledenen.
Wat anders als een maudlin-traditie zou kunnen worden beschouwd, is prachtig met begraafplaatsen over het platteland 's nachts verlicht door duizenden kaarslantaarns. De kaarsen branden minstens tot de volgende dag, Allerzielen, in veel landen ook wel dag van de dood genoemd, maar vaak weken ze weken later in het donker op.

Vieringen per land

In Polen , is All Saints 'Day bekend als Dzień Wszystkich Świętych en All Souls' Day staat bekend als > Dzień Zaduszny of zaduszki , wanneer deuren en ramen open blijven staan ​​om de geesten van de doden te verwelkomen. In Warschau wordt Pańska Skórka of de Lord's Crust verkocht bij de ingang van de begraafplaatsen. Dit roze en witte snoep is als taffy of Turkish Delight (in Polen bekend als

rachatlukum ) en is een traditie die specifiek is voor Warschau. In Krakau is een vergelijkbaar snoepje miodek turecki ("Turkse honing") maar het bevat noten en wordt niet specifiek gegeten op deze dag.

Naast traditionele rituelen is

Roemenië begonnen met The Real Dracula Halloween Tour in een concessie tegen de westerse traditie en zakelijke druk. Hongaren
vieren ook traditioneel door kaarsen aan te steken bij graven, maar door expat geïnspireerde evenementen worden steeds populairder. Tsjechen
bellen 2 nov. Herdenking van allen die vertrokken zijn en herinneren hun overledenen met gebed, bloemen en kaarsen. In
Kroatië begint de westerse traditie van het vieren van Halloween de cultuur binnen te vallen. Een praktijk die enkele jaren geleden ongehoord was, is nu uitgegroeid tot feesten, horrorfilms en trick-or-treaters die de deurbellen van minderbezorgde huiseigenaars luiden. In
Rusland wordt de zwarte kat niet gevreesd en blauwe katten (Russisch blauw, Brits blauw, Birmees) worden aanbeden omdat ze geluk zouden brengen. Pompoenen, bekend als
harbuz in Oekraïne , hebben een geheel andere betekenis dan westerse jack-o'-lanterns. Daterend uit de Middeleeuwen, als het voorstel van een man om te trouwen afgewezen werd, overhandigde de familie van het meisje hem een ​​pompoen. De praktijk is bijna onbestaand vandaag, maar de uitdrukking "om een ​​pompoen te krijgen" betekent om te worden gedumpt of afgewezen in het bedrijfsleven of op een andere manier. Hoe orthodoxe christenen de doden herdenken

Serviërs, Slowaken, Bulgaren

en andere orthodoxe christenen eren hun doden meerdere keren per jaar, meestal op zaterdag, omdat Jezus op een zaterdag in het graf lag te rusten. Begrafenistradities

In vroegere tijden, en tot op zekere hoogte vandaag, toen iemand thuis stierf, werden alle deuren en ramen onmiddellijk geopend, zodat de geest niet in het huis zou opsluiten, maar kon overgaan naar het hiernamaals. Evenzo werden spiegels naar de muur gedraaid of afgedekt, zodat de ziel niet in de kamer zou worden gevangen en klokken zouden worden gestopt. Bij de begrafenissen van in Polen geboren mensen die niet op het moment van hun overlijden in Polen woonden, wordt een handvol Poolse grond, speciaal voor dit doel vanuit Polen door emigrés meegebracht, op de kist gestrooid voordat deze in de grond wordt neergelaten. Dit symboliseert de terugkeer van de overledene naar de aarde waar hij vandaan kwam.

In Polen, na de begrafenis, is er een begrafenisbanket bekend als een
stypa of maaltijd van troost bekend als konsolacja . Kasza (pap) of kutia worden soms nog steeds geserveerd, samen met wodka en honing, en andere voedingsmiddelen, afhankelijk van de middelen van de familie. Er wordt een toast gemaakt op de overledene -

za spokój duszy (voor de rust van de ziel) of za pamie ć (ter nagedachtenis aan). Maar dit is geen tijd om serieus te drinken. Funeral Food

In de Verenigde Staten is het gebruikelijk om een ​​braadpan of een ander gerecht mee te nemen naar de familie van de overledene, zodat ze in het geval van verdriet geen voedsel hoeven te bereiden. Het volgende is een recept dat me goed van pas kwam toen ik een stevig, gemakkelijk te verhitten gerecht nodig had om naar het huis van een rouwende persoon te brengen of naar een begrafenislunch. Het is ook een geweldige potschotel.