Peperkoek Cookies Recept - Koken voor kinderen

Deze peperkoekkoekjes zijn net zo lekker om te eten als leuk om te maken. Ik denk dat mijn kinderen het leuk vonden om deze koekjes nog meer te maken dan koekjes met suiker dit jaar. Misschien komt het omdat de peperkoekmensen een beetje persoonlijkheid lijken te hebben. Gebruik de decoraties die je bij de hand hebt. We vonden rode en groen gestreepte witte chocoladeschilfers en dachten dat ze geweldige knoppen maakten voor deze peperkoekmannen.

Als je van deze cookies houdt, bekijk dan mijn makkelijke recept voor peperkoekkoekjes. Versier ze met gekleurde suiker, hagelslag of zelfs glazuur.

Wat u nodig hebt

• 1/2 kopje boter, verzacht <1/2> 1/2 kopje stevig verpakte bruine suiker
• 1/2 kopje melasse
• 1 groot ei
• 1 theel. vanille
• 3 kopjes bloem voor alle doeleinden
• 1-1 / 2 theel. bakpoeder
• 3/4 theel. bakpoeder
• 1/4 theel. zout
• 2 theel. gemalen gember
• 1 theel. kaneel
• 1/2 theel. kruidnagel
• gel icing voor decoratie
• M & M's of gestreepte witte chocoladeschilfers voor decoratie

Hoe het te maken

Klop de boter en suiker in een grote mengkom op elkaar tot ze zacht zijn. Voeg de melasse, het ei en de vanille toe. Klop goed.

1. Meng in een aparte kom bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout, gember, kaneel en kruidnagel.
2. Roer in de natte ingrediënten tot ze goed zijn opgenomen (dit kan je met je handen doen).
3. Scheid het deeg in drie stukken. Vorm in boomstammen en wikkel in plasticfolie. Koel minstens 1 uur.

Als u klaar bent om te bakken, verwijdert u het deeg uit de oven en verwarmt u de oven voor op 350 F.

1. Rol het deeg uit tot een dikte van 1/4 inch. Gebruik cookie cutters om peperkoekmensen te maken.
2. Bak 8-10 minuten.
3. Laat afkoelen en decoreer.

Er is iets aan de smaken van peperkoek die ons aan de vakantie herinneren. Een ander typisch vakantiedessert is taart - probeer Sweet Potato Pie with Whipped Cream, The Best Streusel Apple Pie Ever of Ginger Pumpkin Pie.