11 Eenvoudige Spaanse recepten die u kunt maken
Spaanse tortilla (September 2024)
Veel mensen denken dat het koken van Spaans eten veel tijd moet kosten omdat ze naar Spanje zijn geweest en heerlijke drie-, vier- of vijfgangendiners hadden. De waarheid is dat de meeste Spaanse gerechten eenvoudig, ongecompliceerd zijn en niet lang hoeven te worden voorbereid.
Rijst, soepen, stoofschotels en bonen worden dagelijks gegeten en moeten mogelijk worden gestoofd. Dat is geen probleem, want je kunt een salade en bijgerecht maken terwijl je stoofpot of soep aan het koken is. Veel Spaanse koks gebruiken snelkookpannen om het koken te verminderen … MEER tijd van de heerlijke traditionele Spaanse gerechten.
Ga verder naar 2 van 12 hieronder.Catalaanse rundstoofpot - Estofado de Ternera a la Catalana
Catalan Beef Stew Recipe
Er zit een verrassend ingrediënt in dit eenvoudige stoofschotel recept dat het een unieke smaak geeft - chocolade! Je kunt hem 90 minuten laten sudderen of versnellen met een snelkookpan en het avondeten in een half uur. Bereid ondertussen een pot witte rijst om het te begeleiden.
Ga verder met 3 van 12 hieronder.Pork Chops a la Madrilene
Varkenskoteletten a la Madrileen Recept
Dit snelle en gemakkelijke karbonade-recept komt uit Madrid en duurt slechts 30 minuten om te koken. Paprika, uien en knoflook lenen hun grote smaken toe aan het vlees. Je kunt de karbonades serveren met aardappelen, ofwel gepureerd of geroosterd, zoals de Spanjaarden doen.
Ga verder met 4 van 12 hieronder.Zalm in Salsa Verde
Zalm in recept Salsa Verde
Dit gerecht is afkomstig uit de regio Navarra, in Noord-Spanje. Groene saus of salsa verde is een typisch Spaanse saus en wordt meestal geserveerd met vis. Het is groen vanwege peterselie, hoewel sommige varianten andere groene groenten toevoegen, in dit geval zijn er ook groene paprika's.
Ga verder met 5 van 12 hieronder.Bacalao con Pimientos y Cebolla
Bacalao con Pimientos y Cebolla Recept
Dit recept komt uit Baskenland of Pais Vasco, een historisch centrum van de visindustrie. Het is een gerecht dat eenvoudig genoeg is voor een beginnende kok, bereid door de vis te sudderen in met knoflook doordrenkte olijfolie en vervolgens gesmoord in een pisto van paprika's, uien en tomaten. Serveer het met gebakken aardappelen of rustiek brood.
Ga verder met 6 van 12 hieronder.Murcian Style Clams
Murcian Style Clams Recept
Kokkels worden meestal als aperitief of als voorgerecht gegeten. Dit eenvoudige recept is het beste als je verse mosselen op de markt kunt kopen, net als in Spanje. Je zult vers knapperig brood aan de kant willen hebben om te genieten van de heerlijke saus gemaakt met zoete paprika, knoflook, ui en rode pepervlokken.
Ga verder met 7 van 12 hieronder.Rioja-stijl kip
Rioja-stijl kiprecept
Dit kiprecept komt uit de regio La Rioja, in het noorden van Spanje, een regio die bekend staat om zijn wijnproductie .Het combineert kip en chorizo met paprika en knoflook voor een stoofpot die je door de kille winter zal verwarmen.
Ga verder met 8 van 12 hieronder.Gazpacho Andaluz
Gazpacho Andaluz Recept
Deze koude soep is afkomstig uit Zuid-Spanje, een hete en droge streek die Andalusië wordt genoemd. Het is lekker, verfrissend en heel gezond, omdat het is gemaakt van niets anders dan verse groenten en een beetje olie en azijn.
Ga verder met 9 van 12 hieronder.Spaanse gemengde groene salade (Ensalada Mixta)
Spaanse gemengde groene salade (Ensalada Mixta) Recept
Een groene salade is bijna altijd op tafel voor een Spaanse maaltijd. Het bevat meestal een mix van ingrediënten die Amerikanen misschien verrassend vinden, zoals olijven, tonijn en witte asperges, maar ook tomaten en uien. Het is gemakkelijk te bereiden, lekker en aantrekkelijk.
Ga verder naar 10 van 12 hieronder.Asturische Boon en Worststoofpot (Fabada Asturiana)
Asturische Boon en Worststoofpot (Fabada Asturiana) Recept
Dit is een traditioneel gerecht uit Asturië, in het noorden van Spanje. Over het algemeen maken mensen het voor een stevige lunch, gezien het te zwaar is voor hun typisch late night dinner. Het is gemaakt met grote witte bonen, chorizo-worst, varkensvlees en paprika. Dit recept spaart tijd omdat het niet gedurende de nacht hoeft te weken.
Ga verder naar 11 van 12 hieronder.Castiliaanse Spaanse knoflooksoep (Sopa de Ajo)
Castiliaanse knoflooksoep Recept
Dit gerecht in landelijke stijl is typerend voor de regionale keuken van Castilla-Leon, waar de winters koud zijn en soepen en stoofschotels worden dagelijks gegeten. Het is ook het land van brood, en dit recept is een manier om overgebleven brood van een dag te gebruiken.
Ga verder naar 12 van 12 hieronder.Dulce de Membrillo con Queso
Dulce de Membrillo con Queso Recept
Dessert kan niet veel gemakkelijker dan deze traditionele kweepeerpasta of "membrillo" geserveerd met kaas. Het is een typisch dessert dat wordt gegeten in Spanje, hoewel het kan worden genoten als ontbijt.
13 Eenvoudige IKEA-hacks die je kunt maken in een weekend (of minder)
10 Eenvoudige Spaanse recepten voor studenten
Tien recepten die snel en gemakkelijk zijn Spaanse recepten die kunnen worden voorbereid snel en zal het budget niet breken. Perfect voor beginnende koks.
Spaanse gerechten: recepten (in het Engels) voor Spaanse les
Deze recepten variëren van tapas tot desserts, perfect voor elk lid van je klas om te proeven.
