Huis Eten Eenvoudig Streusel Cake Recept Gemaakt met Apple Pie Filling

Eenvoudig Streusel Cake Recept Gemaakt met Apple Pie Filling

Ann-Eline's Bakery: Apple Crumble Cake (September 2024)

Ann-Eline's Bakery: Apple Crumble Cake (September 2024)
Anonim

Dit eenvoudige recept voor appelstreuseltaart is gemaakt met appeltaartvulling, dus dat betekent dat je geen fruit hoeft te schillen! Ik heb een glazen pot van 32 liter gebruikt voor het vullen van appeltaart (elke vulling van goede kwaliteit zou moeten werken). Je hebt veel flexibiliteit met het uiterlijk van deze cake. Het kan worden gemaakt in een 10-inch springvorm met buizen, 12-delige Bundt-pan, 13x9-inch pan of cupcake-blikken voor individuele desserts.
De taart kan niet eenvoudiger worden gemaakt. Je hebt zelfs geen elektrische mixer nodig. Zorg ervoor dat je boter en eieren op kamertemperatuur zijn en meng ze met een houten lepel of. Als je ervoor kiest om een ​​elektrische mixer te gebruiken, breng je deze over naar een lepel als je de appeltaartvulling toevoegt, zodat de appels niet kapot gaan.
Dit is een zoet dessert en de streusel-topping, die optioneel is, maakt het nog zoeter, maar wie kan zich verzetten tegen bruine suikerboterkruimel? Als u een Bundt-pan gebruikt, kunt u proberen de streusel onder in de goed ingevette pan te plaatsen, zodat deze bovenop ligt wanneer u hem ontkoppelt. Maar ik laat de streusel uitstaan ​​als ik deze cake in een Bundt-pan maak.
Deze cake is een geweldig dessert wanneer het wordt opgewarmd in de magnetron en wordt geserveerd met karamelsaus en een bolletje vanille-ijs. Maar tel het niet uit voor het ontbijt. Voor eenvoudiger snijden, in de koelkast bewaren, in porties in plakken snijden en op kamertemperatuur laten komen voor het opdienen. Of verwarm het in een magnetron zoals ik hierboven suggereer.

Wat u nodig hebt

  • Voor de Streusel:
  • 4 eetlepels boter (gesmolten)
  • 1/2 kop bloem voor alle doeleinden
  • 1/2 kop suiker < 1/2 kopje verpakte lichtbruine suiker
  • 1/2 theelepel kaneel
  • Voor de taart:
  • 3 kopjes bloem voor alle doeleinden
  • 1/2 theelepel zout
  • 1 1/2 theelepeltjes baking soda
  • 1 1/2 theelepels kaneel
  • 6 oz boter (op kamertemperatuur)
  • 3 kopjes suiker
  • 3 grote eieren (op kamertemperatuur)
  • 1 1/2 theelepels vanille-extract < 1 32-ounce pot appeltaart vulling
  • Hoe te maken
Om de streusel te maken:

Meng in een kleine kom 4 eetlepels gesmolten boter, 1/2 kop bloem, 1/2 kop suiker, 1 / 2 kop lichtbruine suiker en kaneel, ervoor te zorgen dat de boter volledig is opgenomen door de ingrediënten. Klonter het mengsel samen met je vingers tot grote kruimels. Opzij zetten.

  1. Om de cake te maken:
    Verwarm de oven tot 350 graden. Klop in een middelgrote kom 3 koppen bloem, 1/2 theelepel zout, 1 1/2 theelepels bakpoeder en 1 1/2 theelepel kaneel en zet apart.

  2. Klop in een aparte grote kom de 6 ounce zachte boter en 3 kopjes suiker tot het licht. Voeg de eieren en vanille toe en meng goed. Voeg het bloemmengsel toe en combineer grondig, schraap de zijkanten met een rubberen spatel. Gebruik een rubberen spatel of een houten lepel of een Deense deegklopper om de appeltaart te vullen.
  3. Bedek de pan die je hebt uitgekozen om in te bakken met kookspray. Breng het beslag over naar de voorbereide pan en strooi de streusel topping gelijkmatig over de bovenkant. Bak 55 tot 65 minuten of tot een prikker schoon is. Haal het uit de oven en breng het over naar een rooster om het volledig af te koelen als je een springvorm gebruikt. Als u in een pan van 13 x 9 inch bakt, laat dan afkoelen en snijd direct in de pan. Als u in een Bundt-pan bak, laat u 20 minuten afkoelen op een rooster en omgekeerd op het rek om volledig af te koelen.