Gefrituurde Butternut Squash

Op zoek naar nieuwe recepten voor squashpompoenen? Deze warme en geruststellende herfstsnack smaakt heerlijk met ahornsiroop of een hartige dip.

Wat u nodig hebt

• 1 1/2 kopjes bloem, verdeeld
• 2 eetlepels maizena
• 3/4 theelepel bakpoeder
• 1/2 theelepel zout
• 1/2 theelepel gemalen kaneel
• dash ground allspice
• 1 eetlepel suiker
• 1 groot ei
• 1 kop melk
• 1 kleine flespompoen

Hoe te maken

1. Combineer 1 kopje bloem, maïzena, bakpoeder, zout, kaneel, piment en suiker. Klop het ei en de melk samen en klop de droge ingrediënten tot ze glad en goed gemengd zijn. Bedek en koel gedurende minstens een half uur.
2. Doe de resterende 1/2 kopje bloem in een voedselopbergzak.
3. Verhit olie in een friteuse of frituurpan tot 365 F. Schil de pompoen met een dunschiller of dunschiller, snijd de helft in en verwijder de zaden met een lepel. Schraap de zachtere membranen uit de holte .

Snijd de pompoen in stokken van 1/2-inch bij 2-inch (ongeveer).

1. Gooi de pompoen met de halve kop bloem in de voedselopslagzak.
2. Dompel in het beslag en laat het overtollige water weglopen.
3. Bak in kleine porties gedurende 3 tot 4 minuten, of tot ze goudbruin en zacht zijn. Giet af op papieren handdoeken. Serveer met ahornsiroop of je favoriete dip of fruitige salsa.
4. Meer recepten voor butternut squash

Coconut Curry Butternut Squash Soep

Butternut Squash Bak met kaneel Bruine suiker Crumb Topping
Butternut Squash Cornbread
Beoordeel dit recept

Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!