Caraïbische Kippensaus Recept
Karni Stoba|| Antilliaanse rundvleesstoofpot (September 2024)
Deze saus is doordrenkt met kleurrijke Caribische smaken en heeft een vleugje schokcomponenten die een krachtige kick geven aan gegrilde kip. Als serrano-pepers te pittig zijn, gebruik dan een mildere jalapeno. Als je een gekruide hete peper-eter bent, voeg dan alsjeblieft 1 geplaatste habanero toe aan de saus als je peperbasis. Geniet van deze saus die dik op je favoriete stukjes kip is gesmeerd of die je zelfs op varkensvlees of zeevruchten kunt gebruiken.
Wat u nodig hebt
- 1 kop / 240 ml ketchup
- 1/3 kop / 80 ml ananasbrokjes
- 1/4 kop / 60 ml witte azijn
- 1/4 kop / 60 ml ui, grof gesneden
- 2
- serrano-paprika's, zonder zaadjes en grof gehakt
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels / 30 ml olijfolie
- 2 theelepels / 10 ml gedroogd tijm
- 1 theelepel / 5 ml piment
- 1 theelepel / 5 ml kaneel
- 1 theelepel / 5 ml cayennepeper
- 1 theelepel / 5 ml witte paprika
- 1 theelepel / 5 ml zout >
1. Voeg in een keukenmachine ananasstukjes, ui, knoflook en geplaatste serrano-pepers toe. Mix mengen en apart zetten.
2. In middelgrote pan, verwarm olijfolie en voeg puree toe. Wees voorzichtig, want de ui en paprika kunnen dampen veroorzaken, dus open een raam. Meng gedurende 1-2 minuten, vaak roerend. Voeg ketchup, azijn, kruiden en specerijen toe aan de pan. Laat de saus 6-8 minuten sudderen op middelhoog vuur. Haal van het vuur en laat het mengsel volledig afkoelen voor gebruik.
4. Als een baste gebruiken: breng saus aan op de laatste helft van de kooktijd. Rij een paar keer.
5. Als je dit echt als saus wilt gebruiken. Laat het mengsel 10-12 minuten op een laag pitje sudderen, haal het van het vuur en bedek het warm. Zodra de kip klaar is met grillen of bakken, serveer met saus aan de zijkant of drizzled bovenop.
Beoordeel dit recept
Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!Caraïbische Cow Heel (Foot) Soup Recept
Koeienhiel (voetsoep) is een populair en geliefd gerecht in het Caraïbisch gebied . Gele spliterwten, groenten en knoedels maken dit een sterke en vullende soep.
Caraïbische Kersttaart met Rum-Soaked Fruit Recept
Geniet van dit recept voor feestelijke Caribische Kersttaart gemaakt met gerijpte rum doorweekt fruit. Het wordt ook zwarte cake, bruidstaart en geweldige cake genoemd.
Hoe een havermoutpap te maken Recept de Caraïbische manier
Dit recept voor haverpap is een populaire favoriet in het hele Caribisch gebied . Voeg stukjes fruit toe voor een klassiek Caribisch tintje.