Karnemelk Dill Salad Dressing - Ranch Recept

Dit lichte maar romige ranch-achtige verband is perfect voor de zachte, jonge sla van de lente en de vroege zomer. Als je wat knapperigheid wilt toevoegen, is het ook lekker met geknipte radijsjes of plakjes komkommer - voeg ze toe aan een salade of serveer de dressing als dip.

Gebruik deze frisse, levendige zelfgemaakte versie, waar je ook gaat voor een flesje ranchdressing, zolang je het als dip gebruikt.

Wat heb je nodig

• 1/2 kopje karnemelk *
• 1/3 kopje mayonaise
• 1/4 kopje verse dille
• 1 kleine bos verse bieslook
• 1 theelepel fijn zeezout
• 1/4 tot 1/2 theelepel knoflookpoeder (optioneel)
• vers zwarte peper (optioneel)

Hoe te maken

1. Klop de karnemelk en mayonaise bij elkaar en mix ze grondig tot een zeer glad mengsel.
2. Hak de dille fijn (je hebt ongeveer 2 eetlepels). Roer het door het karnemelkmengsel.
3. Hak de bieslook fijn (nogmaals, je hebt ongeveer 2 eetlepels) en roer ze ook door het karnemelkmengsel.
4. Roer het zout erdoor. Voeg naar smaak knoflookpoeder toe, als je wilt. Proef en voeg meer zout toe, als je wilt. Voeg naar smaak versgemalen zwarte peper toe, als je wilt. Dek af en ontspan minimaal 30 minuten en maximaal 1 week voor gebruik.

* Terwijl je nep-karnemelk maakt door een theelepel citroensap in een kopje melk te roeren en het 10 tot 15 minuten laat zitten is een geweldige manier om in veel recepten te gaan, dat is niet zo waar recept.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!