Zwarte en blauwe hamburgers met Vidalia uien Recept

Als je dol bent op zwarte en blauwe steaks, zul je zeker dol zijn op dit burgerrecept. Gegarneerd met een blauwe kaas-mayonaise-mengsel en een hete vers van de grill Vidalia ui plakjes, deze overheerlijke gegrilde burgers maken een geweldige aanvulling op elke cookout.

Wat u nodig hebt

• 1 pond / 450 g rundergehakt
• 1
• Vidalia-ui gesneden in 1/4 inch dikke bollen
• 1/3 kop / 80 ml verkruimelde blauwe kaas > 1/4 kop / 60 ml mayonaise
• 1 eetlepel / 15 ml ketchup
• 1 theelepel / 5 ml Worcestershire-saus
• 1 theelepel / 5 ml koosjer zout
• 1/2 theelepel / 2. 5 ml gedroogde tijm
• 1/2 theelepel / 2. 5 ml zwarte peper
• plantaardige olie
• hamburgerbroodjes
• 1 grote tomaat, in plakjes
• slablaadjes

Hoe het te maken

Combineer rundvlees, worcestersaus, ketchup, zout en zwarte peper in een grote kom. Maak in 4, 3/4 inch dikke pasteitjes. Snijd de Vidalia-uien in rondjes van 1/2 inch dik. Zorg ervoor dat de ringen groot genoeg zijn om bij elkaar op de grill te blijven. Borstel met plantaardige olie. Verwarm de grill voor middelhoog vuur. Plaats de burgers op de grill en bak 7-8 minuten per kant, een keer draaien. Grill de uien 3-4 minuten per kant.

Zodra hamburgers en uien gekookt zijn, haal ze van het vuur en plaats ze op broodjes. Combineer mayonaise, blauwe kaas en tijm. Gebruik als burger topper. Voeg plakjes tomaat en sla toe en geniet ervan.

Beoordeel dit recept

Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!