Apple Kiwi Superpower Green Smoothie Recept

We hebben allemaal het gezegde gehoord: "Een appel per dag houdt de dokter weg". Wat interessant is aan de 21e eeuw, is dat we nu veel meer weten over waarom dat gezegde tot stand kwam. Appels zijn gunstig voor het cardiovasculaire systeem, de spijsvertering en zijn rijk aan fytonutriënten, polyfenolen die helpen bij de regulatie van de bloedsuikerspiegel.

Recent onderzoek geeft aan dat appels C-reactief proteïne verlagen (een inflammatoire cardiovasculaire risicomarker) en helpen de longen beschermen tegen zowel astma als longkanker. Het is belangrijk op te merken dat veel van deze voordelen verloren gaan bij het koken en het maken van sap, dus smoothies en consumptie van de hele vrucht zijn de beste manier om te gaan.

Kiwi's zijn een ander fruit dat de longfunctie bevordert, en een enkele vrucht bevat bijna 100% van de ADH voor vitamine C. Onderzoekers zijn nog steeds bezig om erachter te komen wat fytonutriënten in kiwi's erin slagen menselijk DNA te beschermen, maar ze weten wel dat deze fuzzy little guys erin slagen om dit te doen met een krachtig arsenaal aan antioxidanten.

Kale is een ontstekingsremmend, anti-kanker voedings superfood dat de ontgiftingsroutes van het lichaam ondersteunt. Het is de rijkste bron van ontstekingsremmende vitamine K in het plantenrijk en biedt krachtige hoeveelheden vitamines A, C, mangaan en talloze andere voedingsstoffen.

Cilantro is een uitstekende plant voor de spijsvertering en wordt gebruikt bij ontgifting van zware metalen.

Ginger maakt de mix compleet met krachtige anti-inflammatoire voordelen. Deze kleine wortel verwarmt, biedt verlichting van misselijkheid en verstoorde gastro-intestinale aandoeningen en is gunstig voor alle vormen van artritis.

Wat u nodig hebt

• 1 appel, klokhuis en in stukjes gesneden
• 1 kiwi, geschild en in vieren gesneden
• 1 handvol boerenkoolbladeren, gehakt (ongeveer 2 kopjes) <1/2> 1/2 kop korianderblaadjes
• 1 1/4 inch plakje gember, geschild en in stukjes gesneden
• 1 kopje gefilterd water

Hoe het te maken

Meng alle ingrediënten tot een gladde massa, voeg desgewenst meer water toe.

1. Maakt 1 grote (24 ounce) of 2 kleine (12 ounce) smoothies.

Copyright 2011 door Jen Hoy

Beoordeel dit recept

Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!