10 Moet u Culinaire kruiden voor de tuin hebben

Overweldigd door te kiezen welke kruiden de beste culinaire kruidentuin zullen maken? Bekijk deze lijst met basiskruiden, allemaal geweldig voor een breed scala aan gerechten en gemakkelijk genoeg voor iedereen om in eender welke grootte tuin te groeien. In willekeurige volgorde bevelen we aan om deze lijst (of alle) te laten groeien.

• 01 van 10 Knoflook

  

  Gary K Smith / Taxi / Getty Images

  De meesten van ons houden van knoflook, maar niet iedereen weet dat het in praktisch elk type tuin kan worden gekweekt. Probeer het in containers te planten, voor de meest draagbare knoflooktuin ooit!

• 02 van 10 Peterselie

  

  Kevin Summers / Getty Images

  Peterselie verheldert elke plaat, en diezelfde heerlijke smaak maakt het een gemakkelijk kruid om van te houden. Maar kweek peterselie van planten. Ze kunnen nogal temperamentvol zijn om te beginnen met zaad.
• 03 van 10 Bieslook

  

  Picavet / Getty Images

  Bieslook is een veel voorkomend kruid, maar wordt vaak niet gegeten. Ja, ze zijn mooi om naar te kijken, maar hun zachte uiensmaak is perfect voor gerechten die die laag van smaak nodig hebben, zonder overweldigend te zijn met ui.
• 04 van 10 Sweet Marjoram

  

  Daan Kloeg / Getty Images

  Zoete marjolein is een minder bekend kruid, dat een beetje van de schijnwerpers verdient. Het is gemakkelijk te groeien en smaakt als oregano, met veel meer diepgang. Heb je ooit oregano geproefd en vond het bitter? Dan is zoete marjolein het antwoord. Nooit bitter en met een veel grotere smaak, dit kruid verdient een tweede look voor elke culinaire kruidentuin.

  Ga verder met 5 van 10 hieronder.
• 05 van 10 Sage

  

  Norma Murace Melia / EyeEm / Getty Images

  Salie is zo'n dankbaar kruid om te groeien. Het komt in vele variëteiten en kleuren, die u gemakkelijk kunt opnemen in uw tuinontwerp. Zorg ervoor dat je de roze, groene en gouden tinten bekijkt die salie kan produceren. Het is echt een spectaculair en smakelijk kruid.

• 06 van 10 Mint

  

  Bethany Lawrence / EyeEm / Getty Images is geweldig voor zoveel dingen, het is gewoon logisch om het in je tuin te laten groeien. Munt groeit in zonnige of schaduwrijke tuinen, vult zich snel aan en houdt ervan om talloze keren achteruit te worden getrimd. Of het nu voor thee is of gewoon om nuttige insecten aan te trekken, behoort zeker tot de munt in uw culinaire kruidentuin.

  07 van 10 Citroenmelisse

• EyesWideOpen / Getty Images

  

  Dit weelderige citroenkruid is een productieve teler en vult uw potten of tuinbedden met prachtige groene bladeren. Snijd het tijdens het groeiseizoen een aantal keer terug en bewaar het de hele winter voor thee. Ik vind dat citroenmelisse een echte citroensmaak geeft en kan worden gebruikt in elk recept dat citroensap gebruikt. Probeer het in een pesto voor uw vis, en als een vervanging voor Cilantro in ceviche. Het is echt een nuttig en mooi kruid.

  08 van 10 Dill

• Francois De Heel / Getty Images

  

  Dill maakt een indrukwekkend kruid voor de culinaire tuin.Wat leuk is aan dille is dat je niet hoeft te wachten tot het bloeit om van de smaak te genieten. Ik vind dat het inkorten van de bladeren me een veel grotere oogst oplevert in een kleinere ruimte. Dille is ook geweldig als achtergrond (hoewel niet erg stevig in winderige gebieden) en, als u op zoek bent naar een kruid dat nuttige insecten zal aantrekken, is dille degene voor u! Oogst het zo veel mogelijk, terwijl je het op zijn plaats laat voor de rupsen. De … MEER beste van beide werelden. Laat op zijn minst een paar dilleplanten in je culinaire kruidentuin groeien.

  Ga verder naar 9 of 10 hieronder.

  09 van 10 Thyme
• Christian Marquardt / Getty Images

  

  Tijm is een vaak over het hoofd gezien culinair kruid. Dit is jammer omdat tijm een ​​ongeëvenaarde smaak aan vleesgerechten geeft. Het droogt ook heel goed en behoudt zijn smaak gedurende de winter, waardoor het nuttig is voor het opfleuren van die zwaardere wintermaaltijden. Tijm groeit gemakkelijk en vindt het heerlijk om zowel in het tuinbed als in de container te zijn. Probeer een paar soorten tijm te kopen en zie welke geur je het beste vindt.
  10 van 10 Basil
• Tom Merton / Getty Images

  

  Basilicum is een van de meest herkende en geliefde kruidenaroma's voor de meesten van ons. Je zult je misschien niet realiseren hoe eenvoudig het is om te groeien! Basil begint snel en groeit als een gek, dus het is zeer de moeite waard voor de eerste keer kruidentuinder. Ik hou ervan overvloedige hoeveelheden basilicum te verbouwen, om de hele winter te gebruiken, in pesto. Vergeet niet om het vaak terug te snijden, voor bossige planten met veel bladeren. Hoewel er honderden kruidensoorten zijn, laat niet alle keuzes je overweldigen. Begin met het kiezen van een paar van je favoriete recepten en vervolgens het kweken van de kruiden die je nodig hebt om ze te maken.