Ga naar Lamb Burger Patties Recept

Dit "go to" recept voor lamburgers is mijn favoriet. Ik raad deze pasteitjes aan voor beginners, dus als je een beginnende lamburger bent, probeer dit dan eens.

Wat je nodig hebt

• Voor de Burgers:
• 1 1/2 pounds / 680 gram gemalen lamsvlees
• 3 teentjes knoflook (fijngehakt)
• 2 eetlepels / 30 ml ui (fijngehakt) < 2 eetlepels / 30 ml ketchup
• 1 theelepel / 5 ml worcestersaus
• 1 theelepel / 5 ml tijm
• 1 theelepel / 5 ml zout
• 1/2 theelepel / 2. 5 ml zwarte peper
• Voor de biefstuk:
• 1/2 kop mayonaise
• 1/4 kopje feta (verkruimeld)
• 1 eetlepel citroensap
• 2 theelepels chilipoeder (mild) > Optioneel: 1/4 theelepel / 1. 25 ml cayennepeper
• Hoe het te maken

Combineer de ingrediënten voor burger-topping in een kleine plastic of glazen kom.

Dek af met plasticfolie en zet deze in de koelkast totdat hamburgers klaar zijn om te serveren.

1. Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
2. Combineer gemalen lamsvlees met de resterende ingrediënten.
3. Vorm in 4-5 pasteitjes en plaats deze op het grillrooster. Kook gedurende 6-7 minuten per kant, of totdat het vlees de gewenste gaarheid heeft bereikt.
4. Haal van het vuur en plaats op geroosterd broodje (of opgewarmd pitabroodje) met sla, gesneden tomaten, rode uien en een lepel hamburger bovenop.
6. Beoordeel dit recept

Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!