Eenvoudig en elegant vers Fig Sorbet Recept

Verse vijgen en een vleugje citroensap vormen dit eenvoudige, elegante recept voor vijgen sorbet. De verfrissende, enigszins warme tonen van de vijgen geven een heerlijk aroma-contrast aan deze ijzige traktatie. Zorg ervoor dat sommige van de knapperige vijgenzaden intact blijven voor de beste textuur.

Dit recept voor fig sorbet maakt 6 porties.

Wat u nodig hebt

• 4 kopjes hele, rijpe vijgen
• 1/2 kop kristalsuiker
• 1/4 kop water
• 2 eetlepels citroensap

Hoe het te maken

1. Verwarm de vijgen, suiker en water in een middelgrote pan op laag vuur totdat de suiker volledig oplost.
2. Verwerk het vijgenmengsel en citroensap in een keukenmachine of blender tot het mengsel glad is.
3. Vries de vijgenpuree in een ijsmachine volgens de instructies van de fabrikant.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!