Zuivelvrij Pecan Pie Recept

Perfect voor herfstvakanties zoals Thanksgiving, dit zuivelvrije recept met pecannoten is gemakkelijk te maken en bevat geen glucosestroop zoals traditionele recepten. Om op tijd te besparen voor grote maaltijden of een voorbereiding op een feestmaaltijd, maakt u uw taartdeeg de avond voordat u van plan bent om uw taart te bakken.

Gebruik dit zuivelvrije pastadeeg of een zuivelvrij taartdeegrecept of winkelgekochte zuivelvrije korst werkt.

Wat u nodig hebt

• 1 recept zuivelvrij pastadeeg
• 1 eiwit (om te poetsen)
• Garnering: suiker (voor beregening)
• Voor de taartvulling:
• 2 eetlepels bloem
• 2 eetlepels amandelmelk (of sojamelk of een ander melkvrij alternatief)
• 1 theelepel vanille-extract
• 3 grote eieren
• 1 kop lichtbruine suiker
• 1/4 kop plus 1 eetlepel suiker
• 1/3 kopje soja-margarine (gesmolten; zie sommige favoriete merken)
• 1 1/2 kopje pecannoten (fijngehakt)

Hoe het te maken

1. Verwarm de oven voor op 400 F. Vet een 9 "taartplaat licht in, rol de voorbereide zuivelvrije taartvorm uit en plaats deze in de pan. Bestrijk de korst met eiwit en strooi er suiker over. Plaats de taartplaat in de koelkast tijdens het voorbereiden van de vulling.
2. Bereid de vulling voor. Meng in een kleine kop of kom de bloem en zuivelvrije melkvervanger tot een glad mengsel. Meng van vanille en zet opzij.
3. Klop in een middelgrote mengkom de eieren tot lichtgeel en schuimig. Voeg de suikers en gesmolten soja-margarine toe en klop tot alles goed gemengd is. Voeg het bloemmengsel en de pecannoten toe en mix tot alles gelijkmatig is.

1. Giet de vulling in de voorbereide taartbodem en bak 5 minuten op 400 F, verlaag dan de oventemperatuur tot 350 F en bak ongeveer 35-40 minuten, of tot het midden is niet langer vloeibaar (het moet nog steeds schudden, maar slechts een beetje). Laat de taart volledig afkoelen op een rooster voor het afkoelen van de draad voor het snijden en serveren. Serveer koud of op kamertemperatuur.

Dit recept is geschikt voor zuivelvrije en lactosevrije diëten, maar zoals bij elk recept dat is bedoeld voor personen met allergieën of dieetbeperkingen, moet u alle voedingsetiketten zorgvuldig lezen om er zeker van te zijn dat er geen verborgen zuivelproducten zijn afgeleid ingrediënten (of andere allergenen, als deze op u van toepassing zijn).

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!