Cherry geglazuurde slowcooker Varkensrollade

Cherry jam of conserven fungeren als een zoete glazuur voor dit slowcooker varkensgebraad. Voel je vrij om ananas, perzik of abrikozenconserven te gebruiken in dit recept.

Wat heb je nodig

• 1 varkenslende gebraden, zonder botten, ongeveer 3 ponden
• 1 blik (10 1/2 oz) gecondenseerde kippenbouillon
• 1 bosje groene uien, met groen, in 1 gesneden langwerpig
• 3 eetlepels wijnazijn
• 1 theelepel gedroogde rozemarijn
• 1/4 theelepel gekruide peper (of gebruik gewone zwarte peper)
• 1 kop kersenjam, of gebruik abrikozen- of ananasconserven > druppel of 2 rode voedselkleuren, optioneel

Hoe het te maken

Snij het varkensgebraad in en laat het in slowcooker staan.

1. Meng alle ingrediënten met uitzondering van jam of confituur en kleurstof in een kleine kom. Giet over gebraden.
2. Bedek en kook op een lage 8 tot 10 uur. Vlak voor het serveren, zet het slow cooker op HIGH.
3. Roosteren tot warme serveerschaal.
4. Meng kersentroop met sappen in de slowcooker en een beetje rode kleurstof, indien gewenst; warmte tot serveertemperatuur. Lepel over gesneden varkensvlees.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!