Broodmachine Cajun broodrecept

Deze broodmachine-brood is gemaakt met de toevoeging van knoflook, ui, peper en Cajun of Creoolse kruiden. Het brood heeft een geweldige smaak en maakt fantastische broodjes.

Gebruik de deegcyclus als u broodjes voor broodjes wilt maken en de rolvariatie wilt volgen. Om een ​​brood van 1 1/2 pond te maken, vermenigvuldigt u eenvoudig de ingrediënten met 1,5 of gebruikt u de onderstaande tabel.

Wat u nodig hebt

• 1/2 kopje water
• 1/4 kopje ui (fijngehakt)
• 1/4 kopje groene paprika (fijngehakt)
• 2 theelepels knoflook (fijngehakt) > 2 theelepels boter (zacht)
• 2 kopjes broodmeel
• 1 eetlepel suiker
• 1 theelepel Cajun (of Creools) kruiden
• Gering 1/2 theelepel zout (gebruik ongeveer 3/4 theelepel als je Cajun kruiden zijn zoutvrij)
• 1 theelepel actieve droge gist

Hoe het te maken

Loaf Instructions

Meet alle ingrediënten in de machine volgens de aanwijzingen van de fabrikant voor het toevoegen van ingrediënten.

1. Selecteer de basis / wit broodcyclus. Gebruik kleur in medium of donkere korst. (Gebruik geen vertragingscycli)
2. Verwijderen uit de pan en afkoelen op het rooster.

Sandwichrolinstructies

Doe de ingrediënten in de broodmachine en kies de deeginstelling.

1. Verwijder het deeg van de machine, verdeel het in ongeveer 10 tot 12 porties en vorm het op rollen.
2. Plaats ze op een grote, licht ingevette of met bakpapier beklede bakplaat van perkamentpapier.
3. Dek af met een vochtige theedoek en laat de broodjes ongeveer 35 tot 45 minuten rijzen, of tot ze verdubbeld zijn.
4. Klop voor het bakken een eiwit met 1 eetlepel water en bestrijk elke rol.
5. Bestrooi deze met sesamzaadjes, indien gewenst.
6. Bak in een voorverwarmde 350 ° F-oven gedurende ongeveer 15 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
7. Meer recepten voor broodmachines die u misschien leuk vindt:

Oma-gebakken brood

• Broodmachine Gehele tarwe havermoutbrood
• Kalamata-olijfbrood
• Knapperig stokbroodrecept - Broodmachine
• Beoordeel dit recept

Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!